파스타와 레몬 크림 소스 조리법
화이트소스의 기본 - 베샤멜소스 쉽게 만드는 법 (구월 2024)
이 프라이팬 치킨 레시피는 준비하기 쉽고 조합 맛은 환상적입니다. 맛있는 매일 식사를 위해 rotini, fusilli 또는 유사한 파스타와 함께 제공하십시오.
나는 조리법에 뼈없는 닭 가슴살을 사용했으나 치킨 힙, 허벅지 또는 칠면조 안심이나 커틀렛을 사용할 수 있습니다.
필요한 것
- 3 ~ 4 개의 닭 가슴살
- 정결 한 소금과 갓 갈근 후추
- 버터 2 큰술
- 올리브유 1 큰술
- 1 개 중간 달콤한 양파, 4 등분, 얇게 썬 것
- 4 ~ 6 온스의 포토 벨로 버섯, 거칠게 자른
- 작은 호박 2 개, 세로로 4 분의 1 인치 두께의 얇게 자른
- 3 정향 나무 마늘, 다진
- 3/4 컵 닭고기 국물
- 레몬 주스 3 큰술
- 레몬 찻 숱가락 1 작은 술
- 드라이 화이트 와인 2 큰술, 선택 품목
- 다진 바질 잎 12 개
- 12 - 18 포도 토마토 1/2
- 무거운 크림 1 컵
- fusilli 또는 이와 유사한 파스타 16 ounces, 조리 및 배수
만드는 법
- 치킨 유방이나 버팀대를 1 인치 조각으로 자르고 코셔 소금을 가볍게 뿌린다. 검은 후춧가루를 뿌린다.
- 큰 프라이팬에 올리브 오일로 버터를 녹인 다음 닭고기, 양파, 버섯을 넣고 양파와 버섯이 부드러 우며 닭고기가 가볍게 갈색이 될 때까지 요리하고 볶는다.
- 호박, 마늘, 닭고기 국물을 넣으십시오. 끓인 다. 커버하고 8-10 분 동안 요리하거나 주니니가 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
- 레몬 주스와 풍미와 와인을 첨가하십시오. 5 분 동안 요리하다.
- 다진 바질, 토마토 및 크림 추가. 2 ~ 3 분 더 오래 익히십시오. 필요에 따라 맛과 소금과 후추를 추가하십시오.
- 뜨거운 파스타를 던져 버림.
4 인분 ~ 6 인분.
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이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!파스타와 수프를위한 화이트 빵 레시피
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