칠리 파니 레시피 - 튀김 코티지 치즈

인도 요리는 다른 요리와 융합 한 요리로 가득합니다. 이 맛좋은 접시는 중국 요리법의 인디안 적응이다! Chilli Paneer는 요리하기가 정말 쉽기 때문에 초보 인도 요리사가 시도 할 수있는 훌륭한 요리법입니다. 그것은 훌륭한 간식을 만듭니다 - 나는 파티를 개최 할 때 종종 전채 메뉴에 그것을 추가하고 그 뜨겁고, 악몽 같은 맛은 모두가 그것을 사랑하게합니다! 조리법은 …

커다란 치즈 500g / 2 "큐브로 자른다.

야채 / 캐놀라 / 해바라기 기름 3 큰술

• 얇게 썰어 진 큰 양파 2 개
• 마늘 5 ~ 6 정은 매우 잘게 잘 썬다.
• 중간 덩어리 봄 양파가 거칠게 자른 것 (약 1/4 파운드 또는 125g)
• 토마토 3 개 토마토 케첩
• 녹색 또는 붉은 고추 소스 1 큰술
• > 간장 2 큰술
• 1 식초 식초
• 1 닭고기 입방체
• 대형 또는 중소형 녹색 종자 / 고추장 종자를 제거 (폐기)하여 2 인치 칸으로 자른다.
• 맛
• 만드는 법

기름이나 냄비에 담은 기름을 고열로 가열합니다.

양파, 마늘, 봄 양파를 넣으십시오 (나중에 두 조각을 두지 마십시오 - 나중에 장식하십시오). 부드러워 질 때까지 튀 깁니다.

• 모든 소스, 식초 및 치킨 스톡 큐브를 넣고 2 분 동안 계속해서 저어 준다.
• 이제 paneer와 녹색 피망을 추가하십시오. 잘 섞고 소금을 확인하십시오. 필요한 경우 시즌. 1 분 더 요리해라. 이 요리에는 육즙이 거의 없어야합니다. 단지 코팅 소스 일뿐입니다. 너무 건조한 경우 1/4 컵의 물을 넣고 잘 섞으십시오.
• 더위를 끄고 칠리 파니를 숟가락에 얹어 놓습니다.

다진 봄 양파로 장식하고 이쑤시개로 제공하여 모두가 스스로 도울 수 있도록하십시오.

• 이 요리법 평가하기
• 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!