수프의 중국 국수의 경우

수프에있는 중국 국수에 대한이 조리법은 수프 ( 탕 미안 )의 국수가 튀김 국수보다 더 인기가 있다고 지적한 요리사 Deh-ta Hsiung chow mein ). 중국 조리법 비밀의 허가로 증쇄 된 레시피 : 집에서 중식당 음식을 조리하는 법.

필요한 것

• 8 온스의 닭 가슴살 또는 돼지 고기 필레 (또는 조리 된 고기)
• 3 ~ 4 개의 작은 중국 말린 버섯
• 4 온스의 죽순을 씻어서 헹궈 낸 > 시금치 잎 4 개, 양상치 하트 또는 중국산 잎
• 양파 2 개, 파쇄 된 잎
• 1 파운드 신선 또는 9 온스 건조 달걀 국수
• 2 1/4 컵 재고
• 양념 기름 2 큰술 < 소금 1 작은 술
• 연한 갈색 설탕 1/2 작은 술
• 간장 1 큰술
• 티스푼 2 개
• 만드는 법

고기를 얇게 자른다. 흠뻑 적힌 버섯을 짜내고 거친 줄기를 버리십시오. 버섯, 죽순, 채소 및 봄 양파를 얇게 썬다.

국수를 끓인 물로 소금물에 담은 물을 패킷의 지침에 따라 요리 한 다음 찬물로 흘려 보내십시오. 서빙 사발 안에 두십시오.

1. 주식을 끓여서 국수 위에 붓는다. 따뜻한 상태를 유지해.
2. 예열 된 냄비에 기름을 넣고 봄 양파와 모든 고기를 넣고 약 1 분 동안 볶습니다.
4. 이제 채소 (버섯과 채소)를 넣고 1 분 더 저어줍니다. 모든 조미료를 넣고 잘 섞는다.

국수에 "드레싱"을 붓고 남은 봄 양파로 장식하고 봉사하십시오.

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