김을 내린 중국 스폰지 케이크 레시피

중국 스폰지 케이크에 대한이 조리법의 비법은 찜질이므로 매우 촉촉하게 만든다. 전통적으로 스펀지 케이크는 보통 먹었지 만 가벼운 디저트를 위해 딸기 또는 다른 신선한 과일과 함께 제공 할 수도 있습니다.

전에 케이크를 찌지 않았습니까? 여기에 코코넛 얼룩이있는 스펀지 케익

필요한 것

1 컵 케이크 가루 (체로칩니다)

• 1 tsp. 베이킹 파우더
• 1/4 tsp. 소금
• 5 달걀
• 1/2 tsp. 치석의 크림
• 3/4 컵 설탕
• 1 tsp. 아몬드 추출물
• 만드는 법

양피지에 8 X 8 또는 9 X 9 인치 케익 팬을 붙이십시오. 김이 나는 냄비를 준비하십시오.

1. 밀가루를 중간 그릇에 넣습니다. 베이킹 파우더와 소금을 넣고 곁들여 둡니다.
2. 달걀 노른자와 달걀 흰자를 분리하십시오. 중간 사발에서는, 거품 때까지 달걀 흰자위를 치대십시오. 타르타르 크림을 넣고 잠깐. 설탕 1 / 4 컵을 넣고 또 다른 분 동안 치십시오 (달걀 흰자가 굳지 않게하십시오). 달걀 노른자와 나머지 1/2 컵의 설탕을 넣으십시오. 약 2 분 더 뛰십시오. 아몬드 추출물을 저어. 점차적으로 밀가루 혼합물을 계란 혼합물에 첨가하십시오. 철저히 섞어 라.

배터를 케이크 팬에 부으십시오. 냄비에 담긴 물을 높은 끓음으로 가져온 다음 중간 크기로 줄이십시오. 20-25 분 동안 또는 이쑤시게가 깨끗해질 때까지 덮은 케이크를 쪄서 말하십시오. 케이크를 선반에 식혀 라. 접시에 뒤집어 양피지를 제거하십시오. 케이크가 오른쪽면을 향하도록 다른 판 위에 뒤집습니다. 사각형으로 자르십시오.

1. 스폰지 케이크 레시피 Copyright 2003 by Rhonda Parkinson. 판권 소유.