중국 김이 조리법

중국 진주 미트볼 연회 음식 요리법. 리브 완

리브 완 편집.

대부분의 사람들이 "찐 음식"에 대해 생각할 때 그들은 보통 "지루하고 맛이없는 음식"을 생각합니다. 그러나 김밥은 중국 요리에 사용되는 세 가지 주요 조리 기술 중 하나입니다. 중국 요리의 찜 요리와 조리법은 맛있고 풍미 가득합니다.

우리 가족이 좋아하는 찜 음식 조리법 중 하나가 펜젠로 (찜찜 밥)입니다.

맛이 너무 뛰어나고 맛있습니다. 말 그대로 남편에게 그가 먹고 싶은 것을 물을 때마다 적어도 50 %의 시간 동안 그는 펜 젠로 (Fen Jen Ro)라고 말할 것입니다.

여기에는 김이 나는 음식을 조리하는 조리법 모음이 있습니다. 음식 기선, 밥솥 또는 대나무 기선으로 음식을 찌를 수 있습니다.

전채와 딤섬 스낵 :

진주 미트볼

진주 미트볼은 고전 중국 연회 및 파티 애피타이저입니다.

쇠고기 볼 레시피

이 칵테일에서 끓이는 동안 쇠고기 볼의 맛을 흡수합니다.

Char Siu Bao (중국 돼지 고기 만두)

이 맛있는 중국 돼지 고기 만두는 딤섬 식당에서 인기있는 요리입니다.

광둥어 찜닭

중국산 말린 표고 버섯은 찐 닭 요리를 만들기 쉽도록 흙 냄새를 풍깁니다. 가족 식사를위한 좋은 선택.

중국 꽃 롤 (Hua Juan 花捲)

후아 후안 (Hua Juan)은 중국 북부 지역의 찐빵에 인기가있다.

섬세한 중국 꽃 모양의이 빵은 찐 후 좋아하는 중국 요리와 함께 제공 될 수 있습니다. 그렇지 않으면 아침에이 롤빵을 아침 식사 롤로 먹을 수 있습니다.

Har Gow Shrimp Dumplings (939) Har Gow는 반투명 래퍼가 중국 딤섬에서 제공되는 맛있는 새우 만두입니다.

Har Gow를 만드는 주요 요령은 반죽을 다루는 것입니다. 어느 것이 매우 끈적 거리며 쉽게 헤어질 수 있습니다. 작업장과 장비를 식물성 기름으로 코팅하면 도움이됩니다.

로 마이 가이 (Lotus Leaf Wraps : 珍珠雞)

이 인기있는 딤섬 요리는 끈적 끈적한 쌀, 중국 소시지 및 기타 채소로 가득한 연꽃 잎을 김에 쳐서 만든다.

Potstickers

이 맛있는 덤 플링은 한쪽에서 찐 다음 다른 쪽에서 튀긴 것입니다.

슈 마이 만두와 돼지 고기

돼지 고기와 새우를 넣은 맛있는 슈 마이 만두.

맛있는 새우와 가리비 슈 마이

해산물 맛있는 새우와 조개 맛있는 해산물 요리!

찐빵 반죽

숯불 반죽에 사용 된 찐빵 반죽을 만들기위한 기본적인 간단 조리법입니다.

물고기와 함께 찐 두부

물고기와 함께 찐 두부의 조리법은 필름 먹기 남자 여성 영화에서 음식 디자이너로 잘 알려져있는 요리사 테레사 린 (Teresa Lin)에게서 온 것입니다.

주요 식사 및 반찬 :

Fen Jen Ro

맛있고 풍미 가득한 요리. 이것은 고전 중국 요리입니다.

아시아 찐 생선 (비디오)

아시아 배와 함께하는 꿀 햄

중국의 남서부 지역에서 인기있는이 짭짤한 요리.

아시안 드레싱이있는 가지 찜

드레싱의 주요 성분은 아시아 / 중국 시장에서 판매되는 붉은 쌀 포도주입니다.

중국 찐 레몬 치킨

갈색 설탕은이 인기있는 요리에서 레몬의 타르트를 균형 잡습니다.

찐 고기 케이크

이 찐 케이크는 콩이나 쌀과 잘 어울립니다. 중국 / 아시아 시장에서 캔 또는 항아리에서 사용할 수있는 절인 된 양상추.

달걀 커스터드로 찐 돼지 고기

요리 책 저자 인 Stephen Wong은 다음과 같이 씁니다 : 커스터드 대신에 중국인은이 고기를 "고기 케이크"라고 부르고 에너지를 보존하기 위해 밥 위에 찌어 라.

해산물 조리법으로 찐 달걀

해산물 조리법이 달린이 찐 달걀은 매우 빠르고 간편하게 준비 할 수 있으며 대만 가정에서 일반적으로 준비됩니다. 어렸을 때 가장 좋아하는 요리 중 하나였습니다.

검은 콩 소스로 쪄서 먹는 송어

중국산 검은 콩으로 만든 매운 소스가이 단순한 접시에 스며 들어있는 물고기의 맛을 더하고 침투합니다.

서빙 할 때 찌게 한 물고기에 남은 소스를 숟가락으로 꼭하십시오. 제조법을 쉽게 두 배로 늘릴 수 있습니다.

채식 양배추 롤

이 조리법에는 굴 대신 버섯을 곁들인 채식 굴 소스가 필요하며 아시아 / 중국 슈퍼마켓에서 판매됩니다.

디저트 및 축제 요리법 :

계피 코코넛 소스가있는 바나나

코코넛 밀크, 크림 및 계피로 찐 바나나를 쌀으로 만듭니다. 망고 나 스타 프루트와 같은 다른 아시아 과일을 자유롭게 추가하십시오.

중국 설날 순 무 케이크

중국 순 무 케이크는 딤섬에서 가장 인기있는 요리 중 하나이며 중국 설날 요리가 꼭 있어야합니다.

설날 아이스크림 찜

이 신년 요리는 전통적으로 중국 주방 신에게 먹이기 때문에 작년에 그가 천국에 돌아 왔을 때 가족 행동에 대한 호의적 인 보고서를 줄 것입니다.

중국 설날 니안 가오

중국과 대만 요리에서 가장 인기있는 구정 디저트 중 하나가 니안 가오 (nian gao)입니다. 2 개의 대중적인 nian gao는 빨간 콩 감미로운 gao 및 갈색 설탕 nian gao이다.

찐 배