초콜릿과 코코넛 Turron - Turrón de Coco

투론 (Turrón)은 전통적으로 누가 (nougat)와 견과류 (nut)로 만든 스페인 제과로 크리스마스 때 종종 즐겨 먹습니다. 투런 (Turron)은 부드럽거나 단단 할 수 있으며 요즘에는 다양한 종류가 있습니다. 치료법은 전 세계로 퍼져 나 가면서 다른 육화로 진화했습니다. 예를 들어, 페루에서 turron de doña pepa 는 아니스로 맛을 내며 끈적 끈적한 시럽과 함께 쿠키가 만들어집니다.

이 부드럽고 초콜릿 한 turron은 코코넛과 부서진 쿠키로 가득 찬 초콜릿베이스를 가지고 있으며, 화이트 초콜렛과 토스트 코코넛으로 덮혀 있습니다. 사탕은 예쁜 술집으로 잘게 썰어 잘 보관할 수 있으므로 선물로 적합합니다.

초콜릿 칩 1 / 2 컵

• 버터 8 큰술
• 옥수수 시럽 2 큰술
• 소금의 핀치
• 바닐라 1/2 찻 숟가락
• 1 / 2 컵 코코넛 또는 바닐라 쿠키 (분쇄)
• 1 컵의 말린 코코넛 플레이크
• 1 / 2 컵 백색 초콜릿 칩
• 2 스푼의 식물성 쇼트닝
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만드는 방법

8 인치 사각형 케이크 팬에 살짝 기름을 바르고 냄비 바닥에 양피지를 바릅니다. 너무 세밀하게 쿠키를 부숴 버리십시오.

1. 중간 소스 냄비에 초콜렛 칩, 버터 및 옥수수 시럽을 저열로 녹여 부드럽게 때리기까지 자주 저어줍니다. 열에서 혼합물을 제거하고 소금과 바닐라의 꼬집음에서 약동하십시오. 2/3 컵 코코넛과 부서진 과자를 약동하십시오. 준비한 팬에 초콜릿 혼합물을 골고루 뿌리고 냉장고에 담을 때까지 넣으십시오.

오븐을 300 도로 예열하십시오. 가볍게 갈색을 띄고 때로는 저어 올릴 때까지 코코넛 잔을 1/3 잔에 토스트하십시오. 레코딩을 방지하기 위해 코코넛을주의 깊게보십시오. 가볍게 갈색으로되면 오븐에서 코코넛을 꺼내 식힌다.

1. 저열의 작은 냄비에 2 큰술의 스푼을 녹입니다. 백색 초콜렛 칩을 첨가하고 녹을 때까지 저열에 약동하십시오. 백색 초콜렛 혼합물을 초콜렛 혼합물에 균등하게 퍼지십시오. 구운 코코넛을 위에 뿌려 가볍게 눌러 화이트 초콜렛에 달라 붙도록하십시오.
2. 회사까지 차가워지면, turron을 직사각형 조각으로 조각 내서 봉사하십시오. 터론을 냉장고에 단단히 싸서 보관하고 서빙 전에 실내 온도에 놓습니다.
3. 이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!