초콜릿 대리석 케이크

이 멋진 케이크는 만드는 재미와 그 멋진 외모와 퇴폐적 인 질감으로 인해 설탕을 입힐 필요가 없습니다. 그러나 간단한 초콜렛 설탕 장식으로 아주 잘 어울립니다. 여기에는 아래 지침에 대한 조리법도 포함되어 있습니다.

필요한 것

• 다목적 밀가루 1 / 4 컵 2 컵
• 3/4 컵 병아리 밀가루 (그램 밀가루, 베 잔, 가란차 밀가루라고도 함)
• 2 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
• 찻 숱가락 베이킹 소다 1 찻잔
• 사탕무 설탕 또는 증발 된 쥬스 등의 과립 설탕 1 컵
• 소금 1 작은 술
• 3/4 컵 카놀라 또는 올리브유
• 바닐라 1 작은 술 추출물
• 2 컵의 매우 차가운 물
• 레몬 주스 2 큰술
• 1/4 컵 코코아 가루, 네덜란드 가공 ​​

만드는 법

1. 오븐을 350 ℉로 예열하고 8 x 8 인치 8 인치 케이크 팬에 살짝 기름을 발라서 가루로 빻습니다.
2. 큰 혼합 그릇에서 다목적 밀가루, 병아리 가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 과립 설탕 및 소금을 함께 털어 내십시오. 잘 섞어 잘 섞어서 건조한 재료의 중심에 두십시오. 식용유, 바닐라 추출물, 차가운 물 1 컵을 넣고 잘 때까지 부드럽게 볶습니다. 나머지 1 컵 물과 레몬 주스를 넣고 부드럽게 때까지 다시 저어.

1. 케이크 반죽의 1/3을 중간 크기의 그릇에 붓습니다. 1/4 컵 코코아 가루를 첨가하고 털을 사용하여 잘 섞는다.
2. 남은 노란색 케이크 반죽을 준비된 케이크 반에 균일하게 뿌려줍니다. 노란 케이크 배터에 tablespoonfuls에 의하여 초콜렛 배터를 떨어 뜨리십시오 그래서 초콜렛 배터는 균등하게 배부된다. 버터 나이프 또는 작은 편평한 주걱을 사용하여 초콜릿 dallops를 드래그하고 느슨한 패턴으로 대비되는 디자인을 만들기 위해 부드럽게 타 버린다. 색상이 혼합되어 "대리석"효과를 내지 않으므로 지나치게 소용돌이 치 않게하십시오.
3. 케이크를 오븐 중앙 랙에 놓고 35 ~ 40 분 동안 굽거나 케이크 중심에 삽입 된 버터 나이프가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 톱니 모양의 칼을 사용하여 가볍게 썰기 전에 케이크를 완전히 식히십시오.
4. 이 간단한 초콜릿 설탕 장식으로 케익을 즐기거나 커버하십시오 :

2/3 컵 코코아 파우더

1/3 컵 비 수소화 쇼트닝 (예 : Spectra 브랜드

1 / 4 컵 비 윤이 마가린) 지구 균형 브랜드

• 1/4 컵 비 우유
• 2 1 / 2 컵 과자 장수 설탕
• 중간 크기의 혼합 그릇에 처음 4 가지 성분을 넣고 잘 섞을 때까지 부드럽게 혼합합니다. 과자 장수의 설탕을 조금씩 섞어서 섞습니다. 털이 때까지 털거나 전기 믹서를 사용하여 채찍. 케이크가 식은 후에, 케이크의 정상에 퍼졌다.
• 남은 음식은 밀폐 된 용기에 최대 3 일 동안 보관하거나 냉동실 안전 컨테이너에서 최대 1 개월 동안 보관하십시오.해동하려면 케이크를 즐기기 전에 실온에 올리십시오.
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• 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!