계피 사과 돼지 고기 안심 제조법
최고의 요리 비결 - 신년 특집 – 고준영의 사과청과 사과소스 돼지안심구이_#002 (구월 2024)
린과 가벼운 돼지 고기 안심 인삼은 사과와 향신료와 잘 어울립니다. 이 요리는 양념 된 사과와 건포도 또는 크랜베리로 구운 돼지 고기 안심의 간단한 조미료 혼합물입니다.
이 돼지 고기 안심을 고구마 또는 구운 감자와 함께 맛있는 매일 식사를하십시오.
필요한 것
- 1 ~ 1 1/2 파운드의 돼지 고기 안심
- 소금과 갓 갈근 후추
- 옥수수 전분 2 큰술
- 티스푼 1 티스푼
- 흑설탕 2 큰술, 포장 된
- 두 개의 사과, 껍질을 벗기고, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것
- 말린 크랜베리 또는 건포도 2 큰술
만드는 법
- 오븐을 400F로 예열하십시오. 구이 팬 또는 호일로 접시를 굽습니다.
- 안심의 외부에서 여분의 지방을 제거하고 은색 껍질을 벗겨냅니다. 돼지 고기 안심하고 소금과 갓 갈아서 후춧가루를 뿌려서 냄비에 넣으십시오.
- 옥수수 녹말, 계피, 갈색 설탕, 사과, 크랜베리 또는 건포도를 그릇에 넣고 잘 섞으십시오.
- 사과 숟가락을 돼지 고기 안심에 숟니다. 커버하고 30 분 동안 예열 된 오븐에서 베이킹하십시오. 뚜껑을 제거하고 사과 혼합물을 텐델로에 숟가락으로 숟니다. 오븐에 돌아가 15-20 분 정도 더 오랫동안 구우십시오. 또는 돼지 등심이 갈색으로되고 요리 될 때까지.
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