건포도로 구성된 당근 샐러드 조리법
최고의 요리 비결 - 안세경의 에너지볼과 건포도소스 팬케이크_#002 (구월 2024)
이 당근 샐러드는 휴일 식사, 매일 저녁 또는 다음 요리와 함께 제공되는 flavorful하고 다채로운 반찬입니다. 겨울 방학 일 경우 건포도를 말린 크랜베리로 바꿉니다. 파인애플 덩어리는 특히 크리스마스 또는 부활절 햄 저녁 식사와 함께 훌륭한 추가되었습니다.
여러 가지 색 당근을 발견하면 아름다운 샐러드를 만듭니다. 그들이 현지 농부의 시장과 식료품 점에서 계절에 따라 그들을 찾습니다. 상인 조는 때때로 "무지개 당근"을 가지고 있습니다.
샐러드는 몇 가지 기본적인 성분으로 된 간단한 준비이지만 맛은 훌륭합니다. 레시피 아래에 몇 가지 변형과 추가 기능이 포함되었습니다.
필요한 것
- 6 ~ 8 개의 중형 당근, 약 3/4 파운드 (찾을 수 있다면 여러 가지색)
- 3/4 컵 건포도
- 1/3 컵 마요네즈 또는 맛
- 과립 설탕 1 큰술 또는
- 레몬 즙 2 작은 술 또는 사과 식초
- 소금 1 / 4 작은 술 또는 맛을 내기 위해
- 검은 후추를 맛보기 위해 선택적
만드는 법
당근을 껍질을 벗기십시오. 차가운 물로 씻어 낸 다음 종이 타월로 말립니다.
분쇄기가있는 식품 가공기 또는 상자 분쇄기 / 분쇄기를 사용하여 당근을 거칠게 분쇄하십시오. julienne 필러는 거친 조각을 만들기에도 잘 작동합니다.
큰 그릇에 당근과 건포도를 합치십시오.
작은 그릇에 마요네즈, 설탕, 맛, 레몬 주스, 소금을 합친다. 원하는 경우 갓 빻은 검은 후추를 맛보고 첨가하십시오.
갈가리 찢어 진 당근과 건포도에 드레싱을 넣고 잘 섞으십시오. 서빙 시간까지 그릇을 덮고 차게하십시오.
4 ~ 6 인분.
변형과 팁
꿀이 든 당근 샐러드 - 설탕을 생략하고 꿀 2 큰술에 1 1/2을 더합니다.
파인애플을 넣은 당근 샐러드 - 건포도 이외에 배수 한 파인애플 덩어리 또는 배수 파인애플을 1/2에서 3/4 컵 정도 더합니다.
사과와 당근 샐러드 - 중간 달콤한 사과를 껍질을 벗기고, 껍질을 벗기거나 자르고, 갈아서 건포도와 함께 샐러드에 넣습니다.
크랜베리가 든 당근 샐러드 - 건포도를 말린 크랜베리 또는 "크레이 신"으로 교체하십시오.
바삭 바삭한 당근 샐러드 - 약 4 ~ 5 큰술의 연한 아몬드 또는 해바라기 씨를 조금 더 추가하십시오.
당근 샐러드 (건포도 및 양배추 포함) - 녹색 또는 자주색 양배추 약 1 컵을 당근에 넣습니다. 참고 : 자주색 양배추는 마요네즈에 색을 칠 것이므로 게재 직전에 추가해야합니다.
미리 확인하십시오. - 샐러드를 미리 48 시간 전에 준비하십시오. 그릇을 덮고 서빙 시간까지 냉장 보관하십시오.
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이 조리법 평가
이걸 전혀 좋아하지 마.최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!치킨 볶음밥은 5 가지 성분으로 구성된 초고속 조리법
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