레몬 마늘 드레싱이있는 클래식 그리스 샐러드 조리법

죽은 치즈의 짠맛이 나는 맛은 레몬과 올리브 오일 드레싱과 잘 어울립니다. 그리스 샐러드가 인기있는 음식 일 것입니다.

고전 그리스 샐러드의이 버전은 잘게 썬 로메인 양상추의 침대에서 제공됩니다. 원하는 경우 빨강 또는 녹색 잎 상추를 사용하십시오.

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필요한 것

• 중간의 오이
• 큰 토마토
• 3 개의 무
• 1 작은 양파, 노란색 또는 적색
• 1/2 피망
• 3/4 컵 죽은 치즈 큐브
• 1/2 컵의 전체 검은 올리브 (Kalamata 올리브는 전통적)
• 엑스트라 버진 올리브 오일 4 큰술
• 레몬 주스 3 큰술
• 밀가루 마늘 1 개 또는 미세하게 다진
• 1 / 2 작은 술 찻 숱가락 말린 잎 오레가노 또는 약 1 1/2 찻 숱가락 신선한 오레가노 잎
• 로메인 상추 1 마리, 씻어서 말리고 잘게 자른
• 정결 한 소금과 갓 분쇄 된 검은 후추. - 2 ->

만드는 법

껍질이 두꺼운 경우 오이를 껍질을 벗기십시오. 그것을 얇은 라운드로 썰어 라. 토마토와 줄기의 줄기와 핵을 잘라 낸다. 무와 양파를 얇게 썬다. 벨 후추를 얇게 썬다.

1. 얇게 썬 무와 양파와 함께 오이와 토마토를 합친다. 죽은 태아의 치즈와 올리브를 첨가하십시오.
2. 작은 그릇에 올리브 오일, 레몬 주스, 마늘, 오레가노를 넣습니다. 흔들거나 흔들어 혼합하십시오.
3. 레몬과 올리브 오일 혼합물로 야채를 버리십시오.

개별 샐러드 그릇 또는 다진 양상추와 샐러드 혼합물을 넣은 판. 정결 한 소금과 갓 분쇄 된 검은 후추로 가볍게 뿌린다.

1. 3 ~ 4 번 제공.

요령과 변형

잘게 잘린 토마토를 얇게 자른 포도 토마토 또는 체리 토마토 약 1 컵으로 대체하십시오.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!