클래식 버터 쇼트 빵 레시피

이 기본 버터 치즈는 간단한 3 가지 성분의 쿠키이며 항상 성공합니다. 팬에 shortbread를 가볍게 치거나 그것을 구르거나 사각 또는 원형에서 반죽을 자르십시오. 풍부한 버터 같은 쿠키는 어떤 형태로든 만들 수 있습니다. 쿠키를 녹인 초콜렛 또는 화이트 초콜렛에 담그거나 서리로 장식하여 축제를 즐깁니다.

쇼트 빵은 일반적으로 대부분의 쿠키보다 저온에서 오래 굽습니다.

1 컵 (8 온스)의 버터, 부드럽게 한

1/2 컵 과립 설탕

• 2 컵의 다목적 밀가루, 9 온스
• 만드는 방법
• 오븐을 300 ° F (150 ° C / 가스 2)로 가열하십시오.

전기 믹서가있는 혼합 그릇에 버터와 설탕을 합친다. 가볍고 푹신 할 때까지 버터와 설탕을 크림하십시오.

1. 밀가루가 잘 혼합 될 때까지 점차적으로 가루를 크림 혼합물에 저어줍니다.
2. 13 ~ 9 인치 x 2 인치 베이킹 팬 밑면에 반죽을 펼치거나 두드려주세요 (또는 두꺼운 쇼트 빵의 경우 9 인치 사각형 팬 사용). 또는 가볍게 가루로 빻은 표면에 반죽을 굴려서 둥글거나 사각형 쿠키 커터로 잘라냅니다. 포크로 반죽을 가꾸십시오.
4. 300 °에서 30-40 분간 가볍게 갈색이 될 때까지 베이킹합니다. 오븐에서 꺼내어 즉시 포크로 구멍을 뚫습니다. 바를 잘라. 냄비에서 꺼내기 전에 완전히 식힌다.

약 3 다스의 쿠키를 만듭니다.

1. 도움말 및 변형

밀가루를 추가하기 전에 크림 혼합 혼합물에 바닐라 1 / 2 ~ 1 티스푼을 넣으십시오.

이중 보일러 꼭대기에 단 초콜릿 약 1 컵을 녹입니다. 쿠키 위에 녹인 초콜릿을 떨어 뜨리거나 각 쿠키의 모서리 또는 절반을 초콜릿에 담그십시오. 왁스 칠 종이에 담근 쿠키를 말리십시오. 원하는 경우 잘게 잘린 견과류 또는 미세하게 부서진 빨간색과 흰색 박하 사탕이나 사탕 수수를 뿌려주십시오.

• 토스트 피캔 쇼트 브레드
• - 약 1/2 컵의 잘게 썬 토스트 한 피캔을 쇼트 빵 반죽에 넣습니다. 원할 경우, 냉각 된 과자를 체질 된 가루 설탕으로 털어 내십시오.
• 오렌지 맛의 쇼트 브레드 - 버터와 설탕 혼합물에 잘게 썬 오렌지색 향을 첨가합니다.
• -> 갈색 설탕 숏 브레드

레몬 숏 브레드

바닐라가 든 버터 샌드 타르트

버터 쿠키가 녹아 없어짐