초콜릿 코코넛 크림 패티

부드럽고 쫄깃한 초콜렛 덮인 버거는 달콤한 코코넛 맛으로 가득합니다. 그들은 당신의 인생에서 코코넛 애호가에게 완벽합니다. 상쾌한 코코넛 - 라임 트위스트를 위해 약간의 라임 쥬스와 신선한 라임 풍미를 추가하십시오!

필요한 것

1. 가루 설탕 25 컵
1/2 스틱 (4 tbsp) 버터, 입방체
1 달걀 흰자
1. 잘게 잘린 코코넛을 넣은 25 개의 컵
바닐라 추출물 1 개
코코넛 추출물 1 개
1 캔 초콜릿 캔디 코팅

만드는 법

1. 중간의 냄비에 1 인치의 물을 채우고 중불로 가열하여 끓인다. 2.

이중 보일러 (또는 냄비의 꼭대기에 꼭 맞는 그릇)의 그릇에 가루 설탕, 버터 및 달걀 흰자위를 넣고 함께 털어냅니다. 그릇을 끓는 물에 넣고 약 5 ~ 10 분 정도 잘 섞을 때까지 계속 가열하고 저어줍니다.

열에서 그릇을 꺼내 코코넛, 바닐라, 코코넛 추출물을 저어줍니다. 플라스틱 랩으로 그릇을 감싸고 약 2 시간 동안 국수가 될 정도로 굳어 질 때까지 냉장하십시오. 4.

사탕이 준비되면 왁스지 또는 양피지로 베이킹 시트를 긋습니다. 초콜릿 캔디 코팅을 그릇에 넣고 과열을 방지하기 위해 매 30 초마다 교반하면서 매끄럽고 녹을 때까지 30 초 간격으로 전자 레인지에 넣습니다. 베이킹 시트를 왁스 칠 종이 또는 양피지로 덮으십시오.

찻 숱가락을 사용하여 코코넛 혼합물의 작은 공을 스쿠프하고 손바닥 사이의 디스크로 펴냅니다. 6.

두 개의 포크 또는 침지 도구를 사용하여 디스크를 초콜릿에 담근 다음 그릇의 립에 바닥을 드래그하여 과도한 초콜릿을 제거합니다. 준비한 과자 굽는 판에 담근 패티를 놓고 초콜렛이 아직도 젖는 동안, 코코넛의 핀치로 정상을 뿌리십시오. 나머지 코코넛 사탕과 초콜릿을 사용하여 담그는 과정을 반복하십시오. 7.

초콜릿을 담그기 위해 담근 버거를 냉장고에 넣습니다. 약 20 분. 최대 한 달 동안 냉장고에있는 밀폐 용기에 코코넛 버거를 저장하십시오. 최상의 맛과 질감을 얻으려면 상온에서이 사탕을 제공하십시오. 모든 코코넛 사탕 조리법을 보려면 여기를 클릭하십시오!

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