남은 양배추 조리법으로 만든 소금에 절인 쇠고기 해시

이 소금에 절인 쇠고기 해시는 소금에 절인 쇠고기와 양배추 저녁 식사의 남은 부분을 이용하며 매우 다양합니다. 양배추와 당근을 버리고 더 많은 감자와 쇠고기를 사용하거나 적은 양의 감자로 여분의 양배추를 넣으십시오. 이 해시는 남은 로스트 비프, 햄 또는 구운 돼지 고기와 함께 맛있을 것입니다. 그리고 저탄 수화물 식습관을 따르고 있다면 감자를 다진 콜리 플라워 또는 콜리 플라워 "쌀"로 교체하십시오. 레시피 아래의 전문가 팁에서 더 많은 내용을 확인하십시오.

해시는 정의이지만, 일반적으로 감자로 조리 된 다진 고기 요리입니다. 양파와 피망은 종종 해시에 포함되며 아침 메뉴에서 자주 발견됩니다.

구운 콩으로 맛있는 식사를하거나, 아침에 계란으로 해시를 제공하십시오. 당신이 소금에 절인 쇠고기 해시를위한 쉽고 기본적인 조리법을 찾고 있다면, 이것은 탁월한 선택입니다.

참조
쉬운 햄과 감자 해시
터키 해시와 야채 및 그레이비

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필요한 것

• 버터 4 큰술
• 3/4 컵 다진 양파
• 마늘 1 큰술
• 남은 감자 3 컵 깎기
• 2 컵 다진 남은 소금에 절인 쇠고기
• 1 컵 다진 잔여 배추, 선택적
• 1/2 컵 다 이닝 남은 당근, 선택 사양
• 1/2 찻 숱가락 말린 잎의 잎
• 1 - 2 큰술, 다진 파슬리
• 1 / 검은 숟가락 4 작은 술, 또는 소금
• 맛,

만드는 법

1. 중불로 크고 무거운 프라이팬에 버터를 녹인다.
2. 버터가 뜨거울 때 다진 양파를 넣습니다. 양파를 반투명하고 부드럽게 될 때까지 볶습니다. 마늘을 넣고 1 분 더 오래 볶는다. 사용하는 경우 diced 감자, 다진 소금에 절인 쇠고기, 양배추 및 당근을 추가하십시오. 백리향, 파슬리 및 고추에서 약동하십시오.
3. 해시를 맛보고 필요에 따라 소금을 추가하십시오. 혼합하여 재료를 저어줍니다.
4. 프라이팬에 혼합물을 넣고 약 8 ~ 10 분 동안 갈색으로합니다. 다른 쪽을 돌려 갈색으로 만든다.

힌트 및 변형

• 쇠고기를 볶은 루타 바가, 파스 닙 또는 순 무를 가지고 있다면 자유롭게 주사위를 굴려서 해시에 추가하십시오.
• 소금에 절인 쇠고기 대신 조리 된 구운 쇠고기, 햄 또는 돼지 고기를 사용하십시오.
• 감자의 일부를 다이스 고구마로 대체하십시오.
• 옥수수 가루 1 컵을 더합니다.
• 잘게 잘린 피망 1 개를 더한다.
• 콜리 플라워 밥 해쉬 감자를 버리십시오. 콜리 플라워를 푸드 프로세서에서 자르거나 음식가 강판으로 쌀 크기의 조각을 만들 수 있습니다. 콜리 플라워를 sauteed 양파와 마늘에 첨가하십시오. 레서피로 진행하십시오.

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