국가 Oxtails Dinner Recipe

미리 하루 식사를 계획하여 옥수수를 요리하고 야채로 조리하기 전에 지방을 제거하십시오. 피 각질의 빵은 풍부한 육즙을 흡수 할 수있는 환영의 추가 품목입니다.

필요한 것

• 쇠고기 옥수수
• 대쉬 소금 검은 색 고추
• 1/4 컵 다용도 밀가루
• 1 / 4 컵 올리브 오일
• 레드 와인 와인
• 1-3 / 4 컵 쇠고기 국물
• 1 컵 (8 온스) 토마토 소스 우스터 셔 소스 건조한 찻 숱가락 1 건조한 찻 숱가락 1 바질 베이 잎 1 개, 반쪽
• 6 정향 마늘
• (큰자를 반으로 자른다) 4 개의 중형 붉은 감자 (4 등분)
• 4 마리의 중식 당근 (2 인치 길이로 자른다) 4 온스 흰색 버튼 > 버섯
• (큰 경우 반으로 자른다)
• 1/2 달콤한 양파 (6 개의 쐐기로 자른다)
• 설탕 완두콩, 설탕 스냅 완두 또는 녹두 1
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• 만드는 법 오븐을 350 ℉에서 예열하십시오. 옥수수를 양측에 소금과 후추로 뿌려 뿌리십시오.
• 중불에 무거운 오븐 방지 오븐 또는 깊은 프라이팬을 놓습니다. 팬이 뜨거울 때 바닥에 얇은 올리브 오일 층을 칠하십시오. 사방 팔목에 갈색을 칠하고 플래터에 내려 놓습니다. 필요한 경우 일괄 처리하여 고기를 군중시키지 않도록하십시오. 회색이 아닌 털이있는 oxtails가 필요합니다.
  뜨거운 냄비에 포도주를 넣고 2 분간 끓여 바닥에서 갈색으로 된 모든 조각을 긁어 낸다. 쇠고기 국물, 토마토 소스, 우스터 셔 소스, 오레가노, 바질, 베이 리프 및 마늘을 첨가하십시오. 젓기를 합쳐 냄비에 돌려 보내십시오. 액체와 함께 oxtails 코트. 단단히 덮고 예열 된 오븐에 넣고 2 시간 동안 구우십시오.
• 시원하게합시다. 콘테이너에 oxtails를 두십시오. 그레이비를 별도의 용기에 넣으십시오. 육즙이 적어도 4 시간 또는 밤새 냉장 보관하십시오.

육즙

의 상단에서 지방을 제거하십시오. 그레이비를 냄비에 넣고 재가열하십시오. 그것이 얼마나 두꺼운 지에 따라 약간 얇게 물을 더할 수도 있습니다. 냄비에 감자, 당근, 버섯, 달콤한 양파 쐐기, 붉은 감자, 당근을 넣으십시오. 고기를 그레이비로 입힌다. 감자가 거의 부드러워 질 때까지 커버하고 요리하십시오. 옥수수를 채소 냄비에 옮기고 스노우 완두콩으로 꼭 으십시오. 쇠톱이 가열 될 때까지 덮고 서서히 끓으십시오.

야채와 팬 그레이비로 oxtails를 제공하십시오.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!