크랩과 새우 샐러드 체다 치즈 멜터 샌드위치 레시피

이 샌드위치는 고전적인 참치 용융물 (그 자체가 고전 구운 치즈 샌드위치의 변형이다)에 대한 변형이다. 이것은 참치 대신에 새우와 게살을 사용하기 때문에 좀 더 고급 스럽다. , 그리고 녹색의 올리브 '눈'으로 장식되어있어 좀 더 재미있게 만들어줍니다.

필요한 것

• 빵 8 조각 (아래 요리 참조)
• 버터 3 큰술 (연화)
• 장식물 : 파프리카
• 게살 새우 샐러드 (이 조리법 참조)
• 6-8 온스 체다 (가벼운 것 또는 중간, 갈가리 찢긴 것)
• 장식물 : 스페인 올리브

만드는 법

1. 빵 조각을 한쪽에 넉넉하게 버무리고 파프리카로 가볍게 볶습니다.
2. 슬라이스 버터면 4 개를 큰 프라이팬 또는 철판에 넣으십시오. 4 조각 위에 치즈 절반을 고르게 분배하십시오.
3. 해산물 샐러드와 남은 치즈로 빵을 채 웁니다. 나머지 빵 조각을 버터면을 위로하여 놓습니다.
4. 밑면이 황금색이고 선명하다면 조심스럽게 샌드위치를 ​​돌리십시오 (아래쪽 터너를 사용하고 유연한 주걱을 사용하여 회전을 더 쉽게 만드십시오).

1. 샌드위치를 ​​반으로 자르고 이쑤시개에 줄을 서서 올리브와 함께 장식합니다.

쿡 노트 : 큰 가게에서 이탈리아 빵을 사면 좋습니다. 적당한 지각과 상당히 부드러운 빵가루를 가진 빵을 원합니다. 거친 짜임새의 농부 빵이나 빽빽한 사워 도우가 채우는 것을 망치지 않고 물지 않기에는 너무 어려울 수 있습니다.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!