기타 햄 호크 레시피가있는 냄비 완두콩 수프

햄 호크 레시피가있는 냄비 완두콩 수프

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Anonim

실제로 맛있는 스프 완두콩 수프를 만드는 것이 아주 쉽다는 것을 알고 놀랄 수도 있습니다. 당신이 정말로 필요로하는 것은 완두콩, 햄목, 몇 채식주의 자, 그리고 천천히 밥솥입니다. 이 모든 것을 아침에 시작하고, 하루 종일 천천히 요리하게하며, 위안을주는 저녁 식사를 제공합니다.

이 조리법이 입증했듯이 찢어진 완두콩 수프는 지루하지만 아무것도 아닙니다. 이 스프는 약간의 후추와 함께 파스 닙과 백리향에서 추가 맛을냅니다. 선택 사항이지만, 파슬리와 크루통 (crouton) 고명은 그것을 위에 놓고 온 가족이 좋아할 완벽한 식사를 만듭니다.

- 1 910> 1 조각의 말린 완두콩

1 컵의 당근 (얇게 썬 1/2 인치)

  • 1 컵 양파 (다진 것)
  • 1 / 2 컵 파스 닙 (diced)
  • 잎이있는 1/2 컵 셀러리 (다진)
  • 말린 잎의 찻 숱가락 1 숟가락
  • 찻 숱가락 1/4 숟가락
  • 캔 3 개 (14 온스) 닭고기 국물 (약 4 1/2 컵)
  • 물 3 컵
  • 대형 햄 2 개 (훈제)
  • 소금 1/2 작은 술
  • 장식 : 파슬리 (918)
  • 장식 :
  • 만드는 법
  • 4 또는 5 쿼트 슬로우 쿠커에서는 햄목, 소금 및 고명을 제외한 모든 것을 결합하십시오.
햄물을 넣고 혼합물에 담그십시오.

완두콩이 매우 부드러워 질 때까지 8 시간에서 9 시간 동안 뚜껑을 덮고 요리하십시오.

  1. 수프 표면에서 햄목을 제거하고 지방을 제거하십시오.
  2. 양말에서 지방을 잘라 내고 뼈에서 고기를 자르고 자르고 자른다. 수프에 저어.
  3. 더 두꺼운 수프를 원한다면 약간의 맛과 소금을 넣으십시오.
  4. 6 개의 그릇에 국자 완두콩 수프. 원한다면 croutons와 잘게 잘린 파슬리로 각 서빙을 장식하십시오.
  5. 완두콩 선택
스플릿 완두콩은 단순히 말린 완두콩으로 반으로 자릅니다. 녹색이 더 일반적이지만 노란색과 녹색 품종을 모두 발견 할 것입니다. 노란색 껍질은 부드럽고 맛있는 스프를 만듭니다.
  1. 스플릿 완두콩 스프의 마법은 완두콩이 너무 작아서 요리 할 때 두꺼운 슬러리로 녹을 수 없다는 것입니다. 이것은 우리가 전통적인 요리에 대해 누리는 편안한 질감을 만듭니다. 크기가 커서 요리하기가 쉬워서 마른 콩처럼 마시는 것이 필요하지 않습니다.

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  • 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다.나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!