오두막 소금에 절인 쇠고기와 양배추 요리법

전통적인 방법으로 소금에 절인 쇠고기를 요리하고 싶다면 Classic Corned Beef를 참조하십시오. 그리고 시작 부분 … Corned Beef를 확인하는 것을 잊지 마십시오. 맛있는 음식을 사용하는 방법을 찾아보십시오.

필요한 것

• 6 개 당근, 덩어리로 자른다.
• 2 개의 양파, 잘게 잘린
• 2-3 파운드의 양념 ​​쇠고기 양념장.
• 12 온스. 맥주 (무알콜은 괜찮습니다)
• 2 바스라기. 노란 겨자
• 1/4 컵 갈색 설탕
• 물 컵 1 개
• 8 개의 쐐기 양배추

만드는 법

1. 4-6 쿼크 형 냄비에 당근과 양파를 합친다. 소금에 절인 소고기를 넣고 조미료 배합의 내용물을 뿌린다. 양지머리에 맥주를 따르고 양지머리에 겨자를 펼칩니다. 작은 그릇에 갈색 설탕을 물과 섞어 양동이 위에 부어 라. 게으름 피를 막고 10-12 시간 동안 낮은 설정으로 요리하십시오.
2. 도자기에서 소금에 절인 쇠고기를 제거하고 호일로 덮은 다음 200 ° F의 오븐에 넣어 따뜻하게 유지합니다. 야채 및 액체에 양배추 쐐기를 추가하십시오. 갈퀴를 가리고 추가로 30-40 분 동안 또는 양배추가 파삭 파삭 할 때까지 높이에서 요리하십시오.

1. 봉사하려면 얇게 자른 곡물에 쇠고기를 자르십시오. 느슨한 숟가락으로 야채를 제거하고 소금에 절인 쇠고기와 함께 제공하십시오. 원하는 경우 음식을 통해 요리 주스를 제공하십시오. 측면에 겨자 추가 제공; 나는 나 자신이 꿀 겨자를 선호한다.

더 새롭고 더운 요리 용 냄비가있는 경우 8 시간 또는 9 시간 후에 확인해야 할 수도 있습니다. 이 액체가 많을지라도 타는 것에는 별 문제가 없어야합니다.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!