쉬운 꿀 - 대두 구운 연어 조리법

이 구운 연어는 아름답게 나옵니다. 매리 네이드 (marinade)는 아시아 소스와 싱싱한 향신료의 단순한 혼합물로 데리야키와 비슷한 맛을 낸다. 본질적으로 중국 - 태국인이다. 서빙하기 직전에 달고 신 맛을 균형있게 취할 수 있으므로 결과에 만족할 것이고 가족 및 친구도 만족할 것입니다. 이것은 내가 맛있는 시식 연어를 너무 소란스럽고 귀찮게하지 않고 싶을 때 개인적으로 사용하는 조리법 중 하나입니다. 쌀과 함께 멋지지만 새로운 감자로도 사랑 스럽습니다 - 베이킹 접시에서 여분의 소스를 숟가락으로 얹어서 맛있습니다!

- 필요한 것 연어 필레 또는 스테이크 2 ~ 3 개

4 tbsp 호이신 소스 ( 이금기 호신 소스 사용)

• 4 큰술 간장
• 1 tsp
• 생선 소스
• 1 티스푼 흰색 식초
• 액체 꿀 1 큰술
• 1 ~ 2 티스푼 1 티스푼의 칠리 플레이크 (민감한 위장의 경우 핀치 감소) > 다진 마늘 3 ~ 4 개, 다진
• 파 3 ~ 2 개, 잘게 썬 것
• 만드는 법
• 시원한 물로 연어 필레 나 스테이크를 간단히 씻어 낸다. 과잉 또는 두드리기 건조한 물을 흔들고 평평한 바닥에 베이킹 접시에 담으십시오 (덮개를 덮으려면 뚜껑이나 호일이 필요합니다).
• 별도의 그릇이나 용기에 호이신 소스, 간장, 라임 주스, 꿀, 칠리 플레이크를 합친다. 꿀을 녹이기 위해 잘 저어주세요. 녹색 양파의 마늘과 흰색 부분을 추가합니다 (서빙을위한 녹색 부분 제외).

연어를 붓고 조각을 포화시킵니다. 30 분 또는 최대 2 시간 동안 냉장고에 담아 담그십시오. 원하는 조리 시간에 가까워지면 오븐을 350 ℉로 예열하십시오.

1. 각 조각 위에 조금 더 소스를 얹고 350F에서 20 분간 구우거나 소스가 가볍게 물살이 생기고 연어의 내부 살이 반투명에서 불투명해질 때까지 구운다. 익히지 않은 경우 연어를 덮어서 5 ~ 10 분 정도 더 오븐에 넣으십시오.
2. 오븐에서 꺼내어 소스의 맛을 테스트하여 다음과 같은 맛을 찾습니다 : 달콤한 후 신맛, 그 다음 매운 것. 너의 취향에 너무 달콤하거나 너무 짠 것이면 라임 주스를 조금 더 짜십시오. 충분히 달콤하지 않다면 조금 더 꿀을 넣으십시오. 더 많은 칠리도 추가 할 수 있습니다.
3. 연어를 각 조각 위에 숟가락으로 얹은 소스와 함께 제공하고 예비 파를 뿌린다. 나는 우리가 좋아하는만큼 많은 양의 소스를 숟가락으로 만들 수 있도록 테이블에서이 요리를 제공합니다. 쌀 또는 감자보다 맛있습니다!