간편한 미트볼

이들 미트볼은 말린 허브와 신선한 파슬리로 맛을 내고 완벽하게 구워진다. 가장 풍미 가득하고 촉촉한 미트볼에는 85 % 갈은 쇠고기를 사용하십시오.

나는이 미트볼을 만들기 위해 작은 쿠키 국자를 사용합니다. 가끔씩 손을 적셔 고기 모양을 유지하면서 고기 혼합물이 달라 붙지 않도록하십시오.

좋아하는 파스타 소스로 맛있는 미트볼을 즐기거나 바베큐 소스, 달 콤 하 고 신 소스 및 파인애플 청크 또는 다른 전채 소스와 함께 느린 밥솥에서 제공하십시오.

2 파운드 85 % 갈은 소고기

1/3 컵 고급 건조 빵 부스러기 (마늘 맛 또는 일반)

3 개의 정향 나무 마늘, 잘게 다져진

• 2 큰술 잘게 썬 파슬리
• 1/2 찻 숱가락 말린 잎물
• 1/2 찻 숱가락 말린 잎 바질
• 1/2 찻술 말린 잎 오레가노
• 3/4 티스푼 소금 < 1/4 찻 숱가락 갈고 빻아
• 1 큰 달걀, 약간 구타
• 1/4 컵 우유 또는 증발 우유
• 만드는 법
• 1. 열 오븐 350 °. 호일로 큰 베이킹 팬이나 로스팅 팬을 정렬하고 호일에 큰 냉각 랙을 놓습니다. 2. 큰 그릇에 빻은 쇠고기와 빵 부스러기, 마늘, 파슬리, 말린 타임, 바질, 오레가노, 소금과 후추, 치킨 달걀, 우유를 섞는다. 잘 섞일 때까지 손으로 섞는다.

3. 손이나 쿠키 스푼을 사용하여 1 인치 미트볼을 만듭니다. 랙에 놓습니다. 4. 조리 할 때까지 35 분에서 40 분 정도 굽고 멋지게 갈색을 until 때까지.

팁 : 엉망을 최소한으로 유지하려면 재료를 큰 식품 보관 용 가방에 넣고 닫은 다음 가방을 꽉 짜면서 재료를 섞으십시오. 또는 일회용 장갑을 사용하여 재료를 혼합하십시오. 스탠드 믹서의 패들 부착이 좋지만 믹서를 사용하는 경우 오버 믹스되지 않도록주의하십시오.

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이 요리법 평가

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