피오나 글루텐 프리 초콜릿 호박 머핀 레시피

글루텐이없는 초콜렛 호박 머핀을 만들기위한이 조리법은 Fiona Haynes, Low Fat Cooking 가이드에서 제공합니다. Fiona는 글루텐이없는 가족 구성원을 위해 요리를하고 글루텐을 먹는 아이들조차도이 요리법을 좋아한다고 말합니다.

피오나는 아침 식사 나 방과후 간식에 좋은 조리법으로 빠른 빵을 만듭니다. 머핀은 머핀을 만들었습니다. 왜냐하면 머핀은 건강에 좋은 간식으로 포장하기가 쉽기 때문입니다.

필요한 것

• 2 컵 사탕 수수 가루 (또는 글루텐이없는 모든 목적의 가루 혼합물)
• 1 1/2 티스푼 크 산탄 검 (크 산탄 검을 함유 한 GF 밀가루 혼합물을 사용하는 경우 껌을 추가하지 마십시오. 구아 검)
• 소금 1 / 2 티스푼
• 베이킹 소다 1 1/2 스푼
• 1/2 컵 무가당 코코아 파우더
• 1/2 컵 설탕 (과립)
• 1/4 컵 포장 갈색 설탕
• 2 개의 큰 달걀
• 1/2 컵 카놀라유 (또는 올리브 오일)
• 1 티스푼 바닐라 추출물
• 1/2 컵 저지방 사워 크림 (유제품을 대체 할 수있는 사과 소스 또는 두부 사크 크림 용)
• 호박 3 개 (파쇄)
• 3/4 컵 반 단 초콜릿 칩 (무 글루텐)

오븐을 350 ° F / 176 ° C로 예열하십시오. 990> 2 개의 8 인치 덩어리 팬 또는 2 개의 12 컵 머핀 틴을 스틱이 아닌 조리 용 스프레이로 스프레이하십시오.

중간 그릇에 밀가루, 크 산탄 검, 소금, 베이킹 소다 및 코코아 파우더를 놓습니다. 결합하려면 와이어 털을 사용하십시오.

1. 큰 그릇에 기름, 설탕, 계란 및 바닐라를 놓고 푹신한 때까지 전기 손 믹서로 섞는다. 사워 크림 (또는 유제품이없는 대체물)과 파쇄 된 호박을 저어. 밀가루 혼합물을 그냥 혼합 할 때까지 반죽에 저어. 초콜릿 칩스로 접어.
3. 준비된 덩어리 또는 머핀 팬 사이에 배터를 나누고 덩어리를 위해 50 분 동안 또는 머핀을 위해 25-30 분 동안 또는 덩어리 또는 머핀의 중앙에 삽입 된 이쑤시게가 깨끗하게 나올 때까지 베이킹하십시오.
4. 꺼내기 전에 와이어 랙에서 10 분간 냉각시킵니다.

약 24 개의 머핀 또는 한 덩어리 당 8-10 조각

1. 알림 : 작업 표면, 도구, 팬 및 도구에는 글루텐이 없어야합니다. 제품 라벨을 항상 읽으십시오. 제조업체는 사전 통보없이 제품 공식을 변경할 수 있습니다. 확실하지 않은 경우 제품에 글루텐이 없다는 것을 확인하기 전에 제조업체에 문의하기 전에 제품을 사거나 사용하지 마십시오.
2. 이 요리법 평가하기
3. 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!