음식 글루텐이 함유되지 않은 바닐라 웨이퍼의 제조법

글루텐이 함유되지 않은 바닐라 웨이퍼의 제조법

[Flour Wars] Chocolate Chip Cookies (구월 2024)

[Flour Wars] Chocolate Chip Cookies (구월 2024)
Anonim

글루텐이 함유되지 않은 바닐라 웨이퍼는 만들기 쉽고 버터 플롭합니다. 이 간단한 조리법은 기본 재료를 필요로하며, 고전 쿠키를 갈구 할 때 더할 나위없이 좋습니다!
이 무 글루텐 레시피는 주방에서 선물 용품 , "Madeleines", Love Food에서 발췌 한 요리법에 적용되었습니다.

필요한 것

  • 2 큰 달걀
  • 2/3 컵 설탕 (과립)
  • 1 1/2 스푼 바닐라 추출물
  • 1 찻술 레몬 껍질 (강판, 신선한)
  • 1 pinch of salt
  • 1 컵 가루 (글루텐이 함유되지 않은 모든 목적, xanthan 또는 guar gum이 혼합되어 있음)
  • 버터 10 큰술 (녹은 시원한 무염, 좋아하는 유제품이없는 버터 대용 물)
  • 2 설탕 큰 스푼 (과립, 프레스 쿠키에 유리 딥)
- 오븐을 375F / 190C로 예열하십시오. 999 라인 2 양피지, 실리콘 패드 또는 살짝 기름칠 된 대형 베이킹 시트

큰 혼합에서 계란과 설탕을 결합하십시오. 약 3 분 동안 크림색이 될 때까지 사발과 높이에서 치십시오. 바닐라, 레몬 껍질 및 소금을 넣고 끓여서 결합하십시오. 글루텐이없는 밀가루를 점차적으로 첨가하고 결합 할 때까지 치십시오. 혼합물에 녹인 버터를 천천히 이슬비와 결합까지 때려.

  1. 준비된 베이킹 시트에 둥근 티 스푼을 얹어 반죽을 떨어 뜨려 쿠키 사이에 약 11/2 인치 공간을 남깁니다. 여분의 설탕에 작은 술잔을 담그고 부드럽게 각 쿠키를 누르십시오.
  2. 예열 오븐에 약 12-15 분 동안 또는 과자가 황금빛 갈색이 고 파삭 파삭 할 때까지 굽습니다. 시원한.
  3. 참고 :
글루텐이없는 밀가루 혼합물에 크 산탄 검 또는 구아 검이 포함되어 있지 않다면 좋아하는 껌을 1/4 티스푼 씩이 조리법에 첨가하십시오.
  1. 알림 :

항상 작업 표면,기구, 팬 및 도구에 글루텐이 없는지 확인하십시오. 제품 라벨을 항상 읽으십시오. 제조업체는 사전 통보없이 제품 공식을 변경할 수 있습니다. 확실하지 않은 경우 제품에 글루텐이 없다는 것을 확인하기 전에 제조업체에 문의하기 전에 제품을 사거나 사용하지 마십시오.