성장하는 완벽한 토마토

포도 나무에서 자생하는 자체 자생 토마토에 자신을 대우하십시오.

롭 카디 료

싱어 송 라이터 작사 가이 클라크 (Guy Clark)는 "돈이 살 수없는 것은 단 두 가지뿐입니다. 그건 진정한 사랑과 자체 성장 토마토입니다. 포도 나무에서 신선한 맛있는 토마토를 맛본 너의 그것들은 클라크와 동의 할 것이다.

토마토는 뒷뜰 정원에서 가장 인기있는 작물입니다. 채소 재배자의 약 90 %가 토마토를 재배합니다. 채소밭이없는 사람들도 토마토를 재배합니다. 햇볕이 잘 드는 갑판의 화분에서 번성하는 6 개의 식물은 여름에 좋은 식습관을 가진 4 인 가족에게 공급할 수 있습니다. 최상의 작물을 원할 경우이 원예 지침을 따르십시오.

올바른 유형 선택하기

과일의 맛, 크기, 모양 및 숙성 시간뿐만 아니라 식물의 질병 저항성에서 다른 것들과는 다른 수많은 무수한 종류의 토마토가 있습니다.

밖에서 무엇이 있는지 알아 보려면 인쇄 및 온라인 시드 카탈로그를 확인하십시오. 두 가지 좋은 출처는
완전히 토마토와
토마토 재배자 공급 회사; 둘 다 수백 가지 품종을 특징으로합니다.
지역 보육원은 끊임없이 확대되는 토마토 배열을 제공합니다. 당신은 'Brandywine'과 같이 고풍스런 맛을 자랑하는 구식 인기 상품과 함께 질병에 내성이 강한 잡종을 발견 할 수 있습니다.

성장할 제품을 결정할 때는 해당 지역에서 잘 수행 된 것으로 입증 된 품종을 선택하십시오. 이웃 사람들과 이야기하고 지역 사회 봉사 활동에 대해 확인하십시오. 그리고 초보 재배자 인 경우 올 - 아메리카 선발 (All-America Selections) 수상자로 지정된 품종을 최소한 선택하십시오. 이 비영리 단체는 전국 각지의 새로운 품종을 시험하고 탁월한 성장과 향이있는 사람들에게만 상을 수여합니다. 그들의 로고는 대부분의 카탈로그에 식물 설명과 함께 나타납니다.

당신의 정원과 입맛을위한 이상적인 토마토를 결정하기 위해 몇 가지 종류의 식물을 시험해 보는 것은 항상 좋은 생각입니다. 더욱이, 다양한 품종을 키우는 것은 일종의 보험 정책인데, 하나의 변종을 치는 질병은 다른 변종을 해치지 않을 수도 있습니다. 이들은 당신의 정원을 위해 토마토를 선택할 때 고려해야 할 특성입니다.
성장 양식. 토마토는 결정적인 또는 불확정 한 것으로 분류됩니다. 품종을 결정하거나 부시하여 품종을 18 ~ 36 인치의 높이로 자른 다음 가지의 끝에 토마토를 형성하십시오. 모든 과일은 집중적 인 기간 동안, 보통 4-6 주 내에 익 깁니다 - 토마토 소스의 통을 요리하면 좋습니다. 이 식물들은 반드시 족저리가 필요하지 않으며 'Patio'와 'Tiny Tim'같은 진정한 왜성 품종이 화분에 완벽하게 들어 맞습니다.

롭 카디 료

토마토 크기는 포도와 체리에서부터 거대한 크기까지 다양합니다. 문자 그대로 수백 종의 종자가 종자 카탈로그와 보육 기관을 통해 입수 가능하다.

불확실한 식물은 계절을 통해 자라나고 꽃이 피고 열매를 맺지 만 언제나 성숙한 토마토가 적습니다. 식물은 3 ~ 6 피트 또는 그 이상에 도달하며 땅에 뿌리 내리지 않도록 족쇄를 필요로합니다.

semideterminate라는 하위 그룹이 있습니다. 그 중 'Bush Big Boy'와 'Husky Gold'와 같은 품종은 불확정 식물보다 더 작지만 서리까지 풀 사이즈 토마토를 생산할 것입니다. 길고 지속적인 수확을 원한다면 불확정 및 반정도 품종을 선택하십시오.

성숙의 날. 종자 카탈로그와 식물 라벨에는 일반적으로 이식 당시의 대략적인 성숙 일이 기재되어 있습니다. 이 번호를 조기, 중기 및 후기 품종 선택을위한 지침으로 사용할 수 있습니다. 여름이 짧아지는 곳에 사는 경우, 서리가 식물을 죽이기 전에 풍성한 품종 (52 ~ 65 일)을 많이 자라는 것이 가장 좋습니다. 길고 햇볕이 잘 드는 생육 시즌을 보내고 있다면 거대한 토마토를 생산하는 비프 스테이크 (beefsteak) 유형을 포함하여 대부분의 다양한 품종을 재배 할 수 있습니다. 그들은 일반적으로 익히기 위해 80 일 이상이 필요합니다. 일반적으로, 늦게 성숙한 품종은 단기간의 품종보다 더 크고 풍미있는 과일을줍니다.
계절의 다양성.

질병 저항. 각종 이름 뒤에 V, F, N, T 및 A 머리 글자가 특정 질병에 저항성이 있거나 일반적인 토마토 문제를 용인한다는 것을 나타냅니다 : V (verticillium wilt), Fusarium wilt (F), nematodes (N), tobacco mosaic virus (T) 및 알터 나 리아 (A). '연예인'(VFNTA)은 뛰어난 질병 저항성을 가진 다양한 품종의 예입니다. 내장 된 질병 저항성이있는 식물을 적어도 몇 군데 늘려 안전한 곳으로 가십시오.
Q : 과일이나 야채?
A : 식물 학적으로 말해서, 토마토는 열매입니다. 종자 식물의 숙성 난소입니다. 그러나 1893 년에 미국 대법원은 토마토가 과일이 아니라 채소임을 판결했습니다.

월터 찬도하

'Early Cascade'는 이식 후 55 일 만에 익은 과일을 맺습니다. 여기에 하나의 지분이 줄기로 느슨하게 붙어있는 큰 포도 나무를지지합니다.

성장하는 기본 사항

• 건강한 식물로 시작하십시오. 자체 재배 또는 매장 구매 여부에 관계없이 식물은 짧고 땅딸막 한 상태 여야합니다 (키가 6에서 10 인치). 벚꽃이나 과일로 식물을 피하십시오. 개별 4 인치 플랜트의 경우 더 많은 비용을 지불하게됩니다. 냄비, 하지만 그들은 일반적으로 세포 팩에서 자라는 것보다 큰 루트 시스템을 가지고. 결과적으로 이식 후 더 빨리 성장할 것입니다.

• 올바른 사이트를 선택하십시오. 토마토는 하루 종일 적어도 8 시간 이상 잘 자라며 유기 물질이 풍부한 토양이 잘 배수됩니다. 재배하기 전에 토양의 상부 6 인치에 몇 인치의 퇴비 또는 분해 된 분뇨를 작업하십시오. 토양 테스트에서 pH가 6.0 미만이라고 표시되면 석회를 바릅니다.

• 식물 권리. 서리의 위험이 있고 토양 온도가 60 ° F 이상일 때 정원에 식물을 놓으십시오. (숙련 된 정원사는 때때로 추위와 서리로부터 보호하기 위해 일찍 식물과 피난처 식물을 심습니다.)

우주 식물은 1 1/2 3 ft 떨어져 있습니다 (더 적은 확산을 보이는 결정적인 품종에 더 가깝습니다). 넓은 간격은 좋은 공기 순환을 보장하여 질병을 저지합니다.

땅에있는 묘목을 심 으십시오. 심지에서 자라는 것보다 더 심합니다. 그래서 가장 낮은 잎이 토양 수준 바로 위에 있습니다. 뿌리 줄기의 길이에 따라 뿌리가 자라며 더 강한 식물이됩니다. 그리고 새로 심은 묘목에 물을주는 것을 잊지 마십시오.

대부분의 전문가들은 심기시 비료를 권장합니다. 그러나 비료에 쉽게 가십시오. 이 경우, 질소 비료가 너무 많아 토마토가 거의없는 활발한 포도 나무가되기 때문에 적은 양이 가장 좋습니다. Clemson University Extension의 권장 사항은 상당히 표준 적입니다. 각 공장 주변에 약 1 pint의 시동기 용액 (2 갤런 당 10-10-10 또는 5-10-5 비료)을 부으십시오.

월터 찬도하

수제 대나무 테피 (위), 끈 가이드가있는 스테이크 (왼쪽 아래) 및 공간 절약 토마토 나선 (오른쪽 아래)을 포함하여 여러 가지 유형의 토마토 지원이 있으며, 가격은 약 4.50 달러입니다

• 식물을 지원하십시오. 이식시에 스테이크 또는 케이지 불확정 식물 (긴 줄기가 발생 함). 이것은 덩굴과 토마토를 땅에서 떨어지게하여 과일은 더 크고 깨끗하며 덜 부패합니다. 지원되는 식물은 또한 돌보는 것이 쉽고 토마토는 수확하기가 쉽습니다. 식물을 지원하기위한 많은 독창적 인 시스템이 고안되었습니다. 간단하고 정교한 샘플링을 보려면 University of Missouri 가이드를 읽으십시오.
가지 치기와 훈련 토마토.

가장 보편적 인 방법은 높이가 6 ~ 8 피트, 두께가 1 인치 이상인 단일 견고한 지분을 사용하여 각 플랜트를 지원하는 것입니다. 공장에서 약 4 인치 지점에 지분을 몰아 붙입니다. 식물이 자라면, 상업적인 토마토 넥타이, 부드러운 천의 스트립 또는 오래된 팬티 호스를 사용하여 줄기를 스테이크에 부착하십시오. 줄기 주위에 약간의 여유를 남겨주세요. 계량과 함께 일반적인 아이디어는 정기적 인 가지 치기를 필요로 몇 가지 주요 줄기로 덩굴을 제한하는 것입니다. 와이어 실린더 또는 케이지에서 토마토를 지탱하는 것도 인기가 있습니다. 이 방법은 처음에는 더 많은 작업이 필요하지만 식물을 가지 치기 또는 훈련 할 필요가 없습니다.

저렴한 상업용 우리에서 돈을 낭비하지 마십시오. 그들은 너무 작아서 쉽게 깨지고 넘어 뜨립니다. 대신, 초대형 우리를 사거나 철근 또는 아연 도금 철망으로 철근 콘크리트로 만들 수 있습니다. 구멍이 토마토를 손상시키지 않고 손을 통과 할만큼 충분히 큰 지 확인하십시오. 케이지 직경 1 피트 당 약 3 피트의 재료가 필요합니다. 24에서 30 in. dia.까지 새장을 조준하고 끝을 서로 연결하십시오. (여러 개의 새장을 사용하는 경우 각 새장을 몇 인치 더 작게 만들어 쉽게 서로 저장할 수 있도록 보관하십시오.)

새장을 식물 주위에 놓고 한 두면의 땅에 박혀있는 스테이크로 고정시킵니다. 또는 케이지의 하단 크로스 와이어를 제거하고지지를 위해 토우 안으로 프롱을 밀어 넣으십시오.

• TLC를줍니다. 토마토는 심고 잊을 수있는 작물 중 하나가 아닙니다. 비가 아닌 경우 토양 수분을 확인하고 매주 1 ~ 1 1/2 in.의 물을 주십시오. 나뭇잎에 물을 뿌리지 마십시오.

식재 후 약 1 개월 후에 토양이 실제로 예열되면 a3-3을 4-in에 적용합니다. 잡초없는 빨대와 같은 유기 멀치의 층. 너가 너무 빨리 뿌리 덮개를하면, 흙은 차가워 져 수확이 지연 될 것이다.

식물이 걸리는 경우, 잎이 많은 가지와 주요 줄기 사이에 새끼를 낳는 작은 빨판을 정기적으로 잡아 당깁니다. 자르지 마십시오 - 칼로 질병을 퍼트 릴 수 있습니다.

성장기에는 모든 식물에게 포장 방향에 따라 5-10-5 또는 5-10-10 비료를 적용하여 부화시킵니다. 비옥 할 수있는 가장 좋은시기는 과일이 골프 공에 관한 것이고 처음 토마토가 익었을 때의 크기입니다.

잘 익은 것을 말하면 토마토가 단단하고 완전히 착색 될 때 토마토를 선택하십시오. 햇볕으로부터 아직 뜨거우면서 맛을 느껴보십시오. 그러면 토마토가 집 정원사와 함께 1 위를 차지하는 이유를 알 수 있습니다.
Q : 레기 공장에 갇혀 있습니까?
A : 짧고 땅딸막 한 식물이 이식에 가장 적합하지만 키가 크고 뾰족한 묘목을 심을 수밖에없는 경우이 수목을 심는 방법을 시도해보십시오. 식물의 아래쪽 잎을 제거하고 4 개의 상단 잎 클러스터를 다섯 잎. 그런 다음 그면을 트렌치에 놓고 뿌리와 맨 줄기를 약 3 인치의 토양으로 덮어 라. 부드럽게 토양과 물을 확고히하십시오. 뿌리 줄기를 따라 뿌리가 자랄 것입니다.

닐 소 데르 스트롬

깊은 뿌리, 덤불 같은 꼭대기, 꽃이나 과일이없는 건강한 자생 묘목을 심을 준비가되어 있습니다. 경작자가 여기에 지적한대로 잎의 첫 번째 세트까지 토양이 깊은 토마토 묘목을 심습니다.

알아야 할 숫자

시작하기 : 평균 마지막 서리 시한보다 6-8 주 전에 실내에서 씨앗을 시작하십시오. 또는 식목 직전에 비 숙성 종묘를 구입하십시오.

토양 유형 : 최적 pH 범위는 6.0 ~ 6.8입니다. 유기물이 풍부한 잘 배수 된 토양에 심습니다.

이상적인 온도 : 70 ° ~ 80 ° F, 낮 시간; 60 ° ~ 70 ° F, 야간.

빛 : 매일 8 시간의 태양이 가득합니다 (오후에는
뜨거운 기후).

식목 : 공간 이식은 1 1/2 3 피트 떨어져 있습니다.

비료 : 2-in. 당신이 심기 전에 토양에 잘 썩은 젖소의 분뇨 층. 심기시 완전한 비료 (5-10-10 또는 5-10-5)를 적용하십시오. 과일이 약 1 인치있을 때 반복하십시오. 그리고 첫 번째 과일이 익었을 때 다시.

급수 : 일관된 토양 수분 유지; 매주 1 ~ 1 1/2 in.

멀칭 (Mulching) : 4 ~ 3 주 후에 유기농 뿌리 덮개에 3 ~ 4 in 적용
이식.

수확 : 단단하고 완전히 착색 된 토마토를 선택하십시오.

롭 카디 료

BLOSSOM-END ROT는 식물의 토양 수분과 칼슘 결핍의 광범위한 변동으로 인해 발생합니다.

유지

아래에 나열된 것은 가장 흔한 토마토 병의 일부와 그에 대한 조치입니다. 이 문제 및 다른 문제를 진단하는 데 도움을 받으려면 해당 지역의 확장 서비스 센터에 문의하십시오. 또한 텍사스 A & M 대학의 온라인 안내서 Tomatoes의 Insect and Disease Problems를 확인하십시오.

꽃이 만발한 썩은 냄새 는 토마토의 바닥 (꽃이 만발한 부분)의 암갈색의 움푹 들어간 곳으로 향하는 밝은 황갈색 점으로 처음 나타납니다. 그것은 녹색과 잘 익은 토마토 모두에 영향을 미치며, 수분 공급의 변동이 원인 일 때가 많아서 식물에 칼슘이 부족합니다.

해결책 : 정기적 인 물을 사용하십시오. 질소로 과밀화하지 마십시오. 새장에 의해지지되는 식물은 괴롭혀진 식물보다 꽃사귀 부패에 덜 민감한 경향이있다.

Sunscald는 처음에는 밝고 빛나는 물집이 생겨서 결국 부패합니다. 토마토가 갑자기 또는 지속적으로 직사광선에 노출되었을 때 발생합니다. 이 문제는 과도한 가지 치기 (pruning) 또는 질병으로 많은 잎을 잃는 식물에서 가장 흔합니다.

해결책 : 매우 뜨겁고 햇볕이 잘 드는 곳에서는 조밀 한 잎을 가진 결정적인 품종을 심고 자시키지 않고 감금소에 불확실한 토마토를 자랍니다. 질병 예방
Blights and Leaf Spots "에 설명되어있다.

줄기 끝 부분과 토마토 숙성 측면을 따라 균열이 생기는 것은 종종 빠른 과일 성장으로 발생하며, 종종 토양 수분의 빠른 변화로 인해 발생합니다.
특히 습한 날씨가 건조한 마법을 따르는 경우. 토양에 너무 많은 질소도 문제에 기여합니다.

해결책 : 'Early Girl', 'Jet Star', 'Roma'및 'Sweet Million'과 같이 크랙이 발생하지 않는 품종을 선택하십시오. 정기적 인 물 뿌리 덮개와 뿌리 덮개로 토양을 고르게 습기있게 유지하십시오. 과밀화하지 마십시오.

Fusarium과 verticillium wilts 는 토양 매개 곰팡이에 의한 질병입니다. 병든 식물의 아래 잎은 노랗고 시들어 죽습니다. 식물은 조기에 죽습니다.

해결책 : 식물 저항성 품종 (품종명 다음에 F와 V로 표시). 감염된 식물을 제거하고 파괴하십시오. 매년 식물을 돌립니다. 또는 상업용 저온 살균 된 포팅 혼합물을 멸균 용기에 넣어 식물을 재배하십시오.

롭 카디 료

저항력있는 품종을 재배하여 성장 균열을 최소화하고 과일이 개발됨에 따라 토양 수분을 균일하게 유지하십시오.

토마토 hornworms

4 인치 길이의 녹색 유충이 잘 위장되어 있습니다. 그들은 토마토, 잎 및 줄기를 삼 킬다.

해결책 : 손으로 쥐고 파괴하십시오. 또는 호른이 작을 때 독성이없는 박테리아 컨트롤 인 Bacillus thuringiensis (BT 및 Dipel로 판매 됨)에 스프레이하십시오. 등 뒤에 작은 흰 고치가 모여있는 호른 웜을 발견하면 혼자 두십시오. 고치는 벌레를 죽이는 작은 기생 말벌에 속합니다.

맹검 및 잎 반점 은 첫째로 낮은 잎에 충격을 가하는 곰팡이 질병이다; 그들은 갈색 반점을 얻고, 노랗게 변하고 결국 죽습니다. 이 질병은 천천히 식물을 통해 퍼지고 그들을 죽입니다.

해결책 : 물이 질병 포자를 지상에서 나뭇잎으로 튀기는 것을 방지하기위한 뿌리 덮개 식물. 병든 식물을 모두 청소하고 파괴하십시오. 매년 작물을 회전하십시오. 질병 문제가 심한 지역의 경우, 연장 서비스 센터 나 보육원 직원의 지시에 따라 식물에 예방 용 살균제를 뿌리십시오.

모든 잠재적 인 토마토 문제가 있더라도 조심스럽게 품종을 선택하고 기본적인 예방 조치를 취하면 이번 여름에 많은 토마토를 즐기고 이웃 사람들과 공유 할 수있는 엑스트라가 생깁니다. Q : 토마토 치료에는 터치 치료법이 있습니까?
A : 코넬 대학 (Cornell University)의 연구원은 부드럽게 토마토 묘목을 쓰다듬어 가끔 이식을 위해 더 바람직하고 짧고 땅딸막 한 식물을 생산한다는 것을 발견했습니다. 식물이 2 1/2 in. 높이 일 때 쓰다듬 기 시작하고 이식 할 때까지 계속하십시오.

월터 찬도하

운명의 토마토 hornworm은 기생하고 궁극적으로 그것을 죽일 braconid 말벌의 흰 누에 고치를 실어 나른다.

어디에서 찾을 수 있습니까?

토마토 테스터가 되십시오.
토마토를 시험 성장시키고 정원사와 함께 배운 것을 공유하는 아이디어가 마음에 들면 인터넷 토마토 갱을 확인하십시오. 이 애틀랜타에 본사를 둔 비영리 클럽 회원은 재판을받을 종자를 받고 정원 가꾸는 전문가와 최신 정원 정보를 이용할 수 있습니다.

모든 미국 선택
1311 Butterfield Rd.
스위트 310
Downers Grove, IL 60515-5605
www.all-americaselections.org
630 / 963-0770

정원사 공급 회사
128 Intervale Rd.
Burlington, VT 05401
www.gardeners.com
800 / 863-1700
토마토 나선.

토마토 재배자 공급 회사
박스 2237
포트 마이어스, 플로리다 33902
www.tomatogrowers.com
888 / 478-7333

완전 토마토
박스 1626
Augusta, GA 30903-1626
www.totallytomato.com
803 / 663-0016