알버타에서 훌륭한 지역 식품을 찾는 방법

알버타에는 알버타에서 재배 한 음식을 더 많이 먹을 수있는 놀라운 자원이 있습니다. 아래 필수 자료를 찾아보십시오. 나머지 캐나다에 대해 궁금해하십니까? 다른 캐나다 지방 가이드를 참조하십시오.

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  알버타 과일 및 채소

  

  브랜디 와인. 사진 © Molly Watson

  언제 계절 음식인지 알면 보통 음식을 먹기위한 첫 걸음입니다. Alberta Seasonal Produce에 대한 안내서로 알버타에서의 계절을 알아보십시오.
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  Alberta Farmers Markets

  

  시장에서 사탕무와 당근. 사진 © Molly Watson

  가장 편리한 농민 시장이 어디 있는지 확실하지 않은 경우? 알버타 파머 스 마켓 협회 (Alberta Farmers Market Association)는 앨버타 파머 스 마켓 (Alberta Farmers Markets)을 카운티 목록에 포함 시켰습니다.
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  Alberta Community Supported Agriculture

  

  CSA 상자. 사진 © Anne Zimmerman, 허가하에 사용됨

  CSA (지역 사회가 지원하는 농업)는 현지와 계절에 따라 먹을 수있는 멋진 방법입니다. CSA Alberta는 앨버타주의 CSA로 가득 찬 곳으로, 대부분은 아니지만 많은 사람들이 노동력을 투입해야하며, 에드먼튼과 캘거리 및 기타 지역에 다양한 공유 옵션과 배달 일정이 있습니다.

  CSA에 대한 확신이 없습니까? CSA가 무엇인지, CSA에 합류 할 때의 이점, 그리고 CSA에 더 자세히 배우기 위해 고려해야 할 10 가지 사항을 알아보십시오.

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  알버타 특산품 : 쇠고기

  

  육우. 사진 © Walter B. McKenzie, 게티 이미지 (Getty Images)의 허락하에 사용.

  캐나다 산 쇠고기는 일반적으로 훌륭하게 맛이 있습니다. 알버타는 멋진 쇠고기로 유명합니다. 많은 알버타 쇠고기가 사료가 많이 번식하지만 알버타에서는 진정한 목초지와 잔디 쇠고기가 자랍니다. 또한 다른 주 및 미국의 쇠고기와 달리 알버타 쇠고기는 종종 보리에 먹이를 주는데, 팬은 알버타 쇠고기에 큰 맛을 보냅니다.

  쇠고기 레이블에 대해 자세히 알아보십시오.

  아래 5 개를 계속 진행하십시오.
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  Alberta Specialties : Bison

  

  미국 바이슨. 사진 © Paul E Tessier, 게티 이미지 (Getty Images)의 허락하에 사용

  북아메리카의 원주민 인 Bison (a. k. a buffalo)은 서서히 앨버타 평원으로 돌아옵니다. 알버타의 Bison Producers에서 더 자세히 알아보십시오.