마마의 케이준 인형 피퍼

나는이 증조 할머니의 두 페이지짜리 필기법을 가지고있다. 페이지는 녹슨 직선 핀과 함께 유지됩니다. 나는 잘게 썬 토마토의 뿌려 놓은 물방울을 미래 세대들에게 넘겨주지 않고,이 아주 오래된 보물을 보존하고 싶기 때문에, 조리법의 사본으로 작업합니다.

필자의 증조식에서 증조모는 "고기를 날기 전까지 요리하십시오."

필요한 것

- 1 컵의 잘게 잘린 토마토 (또는 1 컵의 통조림 된 diced 토마토)

• 소금 1 큰술
• 6 종의 녹색 피망
• 1/2 파운드
• 쇠고기
• 1/2 파운드 육포 돼지
• 1/4 컵 뜨거운 물
• 중간 양파 1 개, 잘게 썬 것
• 조리 된 3 컵
• 중간 곡물 쌀 (생의 약 1 컵)
• 소금 1 티스푼
• 검은 후춧가루 1/2 숟가락
• 검은 후춧가루 1/4 작은 술
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만드는 방법

토마토를 자르고 (또는 1 컵을 뽑아 토마토 통조림 토마토를 측정) 따로 보관하십시오.

1. 오븐을 350 ℉로 예열하십시오.
2. 큰 물을 붓고 큰 스푼의 소금을 넣고 조심스럽게 끓는 물에 고추를 떨어 뜨립니다. 다시 끓여서 5 분 동안 고추를 끓으십시오. 제거하고 배수하십시오.
3. 꼭대기의 줄기를 자르고 줄기를 제거하여 고추를 준비하십시오. 가능한 한 많은 종자를 제거하여 고추의 바닥이나 측면을 절단하지 마십시오.

큰 돼지 고기와 쇠고기를 큰 프라이팬으로 중불 열로 끓일 때까지 끓인 다음 더운 물을 넣으십시오. 물이 증발 할 때까지 요리하십시오, 약 5 분, 그 후에 토마토와 양파를 첨가하고 10 분 동안 요리하십시오, 자주 약동 한.

1. 밥과 소금과 흑색과 백색의 후추를 고기의 혼합물에 넣고 흔들어 합친다. 더위에서 꺼내 고기 혼합물로 고추를 채 웁니다.
2. 박제 된 고추를 잘 보관 해 놓은 베이킹 팬에 넣고 30 분 동안 예열 된 오븐에서 굽습니다.
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