차 달걀 차를위한 저탄 수화물 중식 요리법

간식, 딤섬 점심 식사 또는 구정 시즌 중 아침 식사를 제공하든,이 요리법은 확실한 히트입니다.

필요한 것

• 6 달걀
• 3 1/2 컵 찬물 또는 필요에 따라
• 소금 1 작은 술
• 간장 2 큰술
• 1/2 컵 양조 홍차
• 2 개의 아니스, 개별 조각으로 나뉜
• 1 계피 스틱

만드는 법

1. 달걀을 냄비에 물과 함께 넣고 계란 위에 적어도 1/2 인치의 물이 있는지 확인하십시오. 덮어서 끓여야합니다.
2. 요소에서 냄비를 꺼내어 계란이 요리 될 때까지 15 ~ 20 분 동안 뜨거운 물에 서있게하십시오. 달걀을 꺼내 차가운 물로 식혀서 식힌다. (냄비에 물을 준비하십시오).
3. 껍질을 그대로 유지하면서 단단한 삶은 달걀을 숟가락 뒤쪽으로 부드럽게 가볍게 두 드리며 달걀 껍질 전체에 일련의 균열을 만듭니다. (껍데기가 벗겨 졌다면 걱정하지 마십시오. 달걀이 다른 동물보다 더 어둡다는 것을 의미합니다).

1. 팬에 담긴 물을 다시 끓입니다. 소금, 간장, 양조 홍차, 스타 아니스 조각, 계피 스틱을 넣습니다. 계란을 넣으십시오. 2 시간 동안 때로는 약동.
2. 더위를 끄고 봉사 할 준비가 될 때까지 달걀을 뜨거운 액체에 앉히십시오.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!