달콤하고 맛있는 코카콜라 브리스케 레시피

양조장이 달콤하고 맛좋은 것을 좋아한다면 소다는 비 전통적인 첨가물처럼 보일 수 있습니다. 그러나 코카콜라는이 축제, 향긋한, 풍미 가득한 군중 즐거움의 비밀입니다.

우리는이 조리법의 단순함을 좋아하며 휴가 기간 동안 즐길 수있는 축축한 고기를 만들기 위해 미리 준비 할 수 있습니다. Rosh Hashanah, Passover, Hanukkah 또는 다른 High Holidays를위한 완벽한 조리법입니다.

카슈 룻 참고 :

유월절 중에 킷 키 < 을 먹지 않으려는 아시 케 나지 유태인의 경우, 겨자는 버 보텐이라고 여겨지는 음식 목록에 있습니다. 요리법에서 벗어나거나 마늘과 같은 또 다른 맛있는 향신료를 대체하는 것은 괜찮습니다. 페삭을 위해 만들고 겨자를 건너 뛰는 것을 선호하는 경우에 좋습니다. 요리 팁 : 냉장고에 앉아서 맛이 향상되기 때문에 하루 전에 양지머리를 준비하는 것이 가장 좋습니다. -> 필요한 것

1 5 ~ 7 파운드의 껍질을 벗기고 물로 씻은 것 작은 양파 1 개, 껍질을 벗기고, 손질하고 다진

1/2 컵 기름

> 1/2 컵 적포도주 (건조)

1/4 컵 꿀
1/4 컵 코카콜라
1/4 컵 케첩
1/2 tsp. 겨자 가루
1/2 tsp. 파프리카
만드는 법
양지 바른 냄비에 양지머리를 놓습니다. 양파, 기름, 와인, 꿀, 코카콜라, 케첩, 겨자, 파프리카를 식품 가공기의 작업 그릇에 넣고 다진 때까지 맥박을냅니다. 양지 바른 위를 부어 라. 하룻밤 사이에 냉장고에 담아 담그십시오.
오븐을 325 ° F (165 ° C)로 예열하십시오. 예열 된 오븐에서 약 4 시간 동안 또는 양지 바른 곳 중앙에 삽입 된 디지털 순간 온도계가 190 °를 잘 읽을 때까지 뚜껑을 덮습니다.

시원할 때, 곡물에 대해 양지머리를 얇게 썬다. 양지머리를 정확하게 슬라이스하는 것이 매우 중요합니다. 고기가 곡물에 잘려 나지 않으면 힘들어 질 것입니다.

봉사 제안 :

고기에서 물방울로 그레이비를 만듭니다. 무거운 스튜 냄비에있는 parve 마가린의 4 개 큰 스푼을 녹으십시오. 천천히 다용도 밀가루 4 큰술을 섞으십시오 (유월절 동안 밀가루 대신 감자 전분을 사용하십시오). 약 3 분 동안 요리하거나 저어 주거나 마가린이 어두워지기 시작할 때까지 저어주세요. 천천히 2 컵의 물방울을 저어줍니다. 그 육즙이 원하는 일관성까지 두껍게 될 때까지 계속 요리하고 저어줍니다. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 얇게 썰은 양지 바른 고기 위에 그레이비의 일부를 부어서 나머지 부분과 함께 제공하십시오.