맛있는 고구마 푸딩 레시피

이 고구마 푸딩은 부드럽고 맛있습니다. 그것은 향신료와 갈색 설탕의 조합으로 만들어졌습니다. 푸딩은 달걀 흰자위로 가볍고 푹신 푹신합니다.

이 고구마 푸딩은 휴일 저녁 식사를위한 훌륭한 디저트를 만듭니다. 그것은 빵 껍질이없는 고구마 파이와 같습니다!

갓 조리 한 으깬 고구마 (아래 지침) 또는 통조림 된 고구마 퓌레를 사용하십시오.

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필요한 것

• 계란 2 개, 분리 된 실내 온도
• 버터 또는 마가린 1/4 컵
• 1/2 컵 단단히 포장 된 밝은 갈색 설탕
• 1 / 우유 4 컵
• 소금 1/2 티스푼
• 티스푼 티스푼 계피
• 티스푼 1/4 티스푼
• 대쉬 그라운드 생강
• ! - 2 ->

만드는 법

오븐을 350F (180C / Gas 4)로 가열하십시오. 버터 1 1 / 2 쿼트 캐서롤이나 베이킹 접시.

1. 배합 사료를 혼합하여 단단한 봉우리가 형성 될 때까지 달걀 흰자위를 치십시오.
2. 달걀 노른자를 별도의 그릇에 두드려라.
3. 전기 믹서가있는 사발에 버터와 설탕을 가볍게 푹신 푹푹 할 때까지 바르십시오.
4. 잘 익은 달걀 노른자, 우유, 소금, 육두구, 계피, 생강, 고구마를 넣습니다.
5. 구타 된 달걀 흰자위를 접습니다.
6. 혼합물을 준비된 베이킹 접시에 넣는다. 예열 된 오븐에서 40 분간 구우십시오.

갓 채찍 크림 또는 캐러멜 소스로 제공하십시오.

1. 4 인분.

* 고구마를 요리하려면 고구마 2 개를 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 슬라이스 고구마를 중간 냄비에 넣고 물로 덮으십시오. 고열로 끓여주십시오. 팬을 덮고 열을 낮추십시오. 부드러운 때까지 약 12 ​​~ 15 분 요리하십시오. 배수구와 매시.

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