3 가지 그린 칠리 스파이시 미트 로프 레시피

미트 로프 (Meatloaf)는 준비하기 쉬운 저녁 식사이며, 미리 계획을 세우는 데 적합합니다. 당신은 요리 단계까지 고기를 준비하고, 포장하고, 미래의 식사를 위해 냉동실에 보관할 수 있습니다. 미트 로프의 또 다른 장점은 재료가 전형적으로 저렴하다는 것입니다. 이것은 예산을 저해하지 않는 식사입니다.

미트 로프는 다양한 향신료와 맛으로 쉽게 조정할 수있는 요리 중 하나입니다. 이 버전에서 칠레 고추는 일반적으로 가족 친화적 인 식사를 불 같은 혀로 변하게 만듭니다. 당연히, 당신이 그것을 더 온화하게하고 싶은 경우에 단순히 고추에서 씨와 정맥을 제거하십시오.

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미트 로프 팁과 요령

• 미트 로프 요리법
• 일상 미트 로프 레시피 개선
• 미트 로프 재사용을위한 최상의 방법

필요한 것 > 10. 육포 돼지 6 온스

• 10. 쇠고기 6 온스
• 2 1/2 스푼 이탈리아 조미료
• 티스푼 1 티스푼
• 올리브유 2 큰술 (또는 선택 오일)
• 2 1/2 온스 흰색 양파, 잘게 잘린 < 1 개의 매우 큰 녹색 잘게 잘게 썬 것, 잘게 썬 것
• 1 개의 녹색 세라노, 잘게 다진 것
• 1 개의 녹색 하바네로, 잘게 다듬은 것
• 3 개의 큰 마늘 정향, 껍질을 벗 겼고 다진
• 가볍게 두들겨
• > 전 지방 우유 2 큰술
• 3/4 컵 빵 부스러기와 조금 더
• 1 캠벨의 크림색 토마토 스프가 흔들 리거나 잘 섞일 수 있습니다.
• 만드는 방법

3 개의 고추를 잘게 자르십시오 (손과 손가락을 보호하기 위해 장갑을 사용하십시오. 뜨거운 고추가 타지 않을 수 있습니다!). 덜 매콤한 미트 로프가 필요하다면 씨앗과 정맥을 버리십시오.

오븐을 350 ° F로 예열하고 로프 팬을 준비합니다.

1. 큰 혼합 그릇에서 고기를 완전히 섞을 때까지 갈은 쇠고기와 지상 돼지 고기를 합칩니다 (손을 사용하는 것을 두려워하지 마십시오!). 고기 위에 이미 조미료 혼합물에 소금이 포함되어 있다면 이탈리아 조미료 혼합물을 뿌린다. (고기 조미료에 소금이 들어 있다면 바다 소금은 생략한다.) 그리고 손으로 고기 전체에 가능한 한 최상의 향신료를 뿌린다. 사발을 옆에 놓으십시오.
3. 뜨거운 냄비에 올리브 오일을 가열합니다. 기름이 뜨거워지면 잘게 썬 양파를 넣고 부드럽게 될 때까지 볶습니다.

다음으로, 잘게 자른 고추와 마늘 정향을 첨가하십시오. 모든 음식이 완전히 부드럽고 익힐 때까지 요리를 계속하십시오.

1. 이 칠레 - 마늘 혼합물을 노련한 고기 믹스 위에 붓습니다. 칠레 혼합물을 고기 전체에 배포하려면 숟가락이나 손 (혼합물이 아직 뜨거울 경우 조심하십시오)을 사용하십시오.
2. 계란과 우유를 부어 빵 부스러기를 추가하십시오. 철저히 고기에 섞어서 모든 것이 잘 들어갈 때까지 계속하십시오. 고기는 함께 모여 지금 쉽게 붙어 있어야합니다. 필요하다면 고기를 묶는 빵 부스러기 몇 숟가락을 추가하십시오.
3. 고기 혼합물을 덩어리 팬에 넣고 손이나 숟가락으로 고기를 팬에 단단히 넣고 균등하게 구운 미트 로프를 만듭니다.
4. 나무 꼬치 또는 이쑤시게를 사용하여 미트 로프의 꼭대기 주위에 몇 개의 작은 구멍을 찌르십시오. 고기 덩어리만큼 토마토 수프를 붓고 냄비를 오븐 중앙에 놓고 45 분 동안 구워냅니다. 고기가 들어 있는지 테스트하려면 나이프를 넣고 주스가 깨끗한 지 확인하십시오.
5. 봉사하기 전에 약간 식히고, 녹색 콩과 으깬 감자 또는 삶은 감자를 좋아하는 반찬과 함께 제공하십시오.
6. 이 요리법 평가하기
7. 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!