톤야의 쇠고기 팁, 쌀, 솥 냄비 또는 스토브

이 쇠고기 팁은 몇 시간 동안 또는 쇠고기가 매우 부드러워 질 때까지 익힌다. 스토브 톱 조리법이지만 천천히 요리하는 사람도 조리 할 수 ​​있습니다. 느린 요리 도구 방향 및 기타 변형에 대해서는 레시피 아래 변형을 참조하십시오.

필요한 것

• 1 파운드의 쇠고기 팁 (스튜 고기는 물론)
• 중간 양파 (diced)
• 맛의 소금
• 검은 후추의 맛
• 쇠고기 1 컵 국물 (쌀가루, 국수)
• 옥수수 전분 4 큰 술 (또는 밀가루) 물 2 큰술
• 뜨거운 밥 또는 국수

만드는 법

1. 쇠고기와 양파를 함께 ​​갈색으로 만드십시오. 소금과 후추를 넣는다. 쇠고기 국물로 덮어 라. 4 시간 동안 열을 가볍게 덥거나 덮어서 고기가 포크 부드러운 때까지 끓으십시오. 2. 옥수수 전분을 물과 합쳐서 부드러워 질 때까지 저어줍니다.

3. 옥수수 녹말 혼합물을 끓인 액체에 저어. 쿡, 몇 분 동안, 또는 두껍게까지 감동. 4. 옆에 채소가 든 쌀이나 국수와 함께 제공하십시오.

변형

슬로우 쿠커

- 느린 밥솥에 쇠고기, 양파, 소금 및 후추와 쇠고기 국물 1 컵을 합친다. 5 ~ 7 시간 동안 또는 쇠고기가 매우 부드러울 때까지 덮고 요리하십시오. 냄비에 액체를 스트레인하고 중간 열에 놓으십시오. 끓인 고기를 가져 오십시오. 옥수수 녹말과 물을 결합하여 부드러운 혼합물을 형성하십시오. 옥수수 전분 혼합물을 액체에 저어서 두껍게 될 때까지 저어 준다. 쇠고기 팁에 소스를 다시 넣고 밥이나 국수에 제공하십시오.

쇠고기와 양파와 함께 프라이팬에 얇게 썬 신선한 버섯 1 컵을 더합니다. 또는 쇠고기 국물과 함께 쇠고기 팁에 버섯 1 개 또는 물기를 제거하십시오.

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