달콤한 양파에 관한 모든 것

달콤한 Vidalia 양파. Elisa Cicinelli / Getty Images

Maui Sweets, Vidalia Sweets, Texas Sweet 및 Walla Walla Sweets와 같은 달콤한 양파에는 정규 양파의 황산천이 없습니다. 긴 이야기 짧다 : 그들은 당신이 그들을자를 때 당신을 울게하지 않을 것이다!

감미로운 양파, 그 위치 및 사용법에 대해 알아보십시오.

양파가 달콤하게 만드는 이유는 무엇입니까?

달콤한 양파는 다른 양파보다 설탕이 많을 필요는 없습니다 (일부는 그렇지만).

감미로운 양파가 너무 달콤하게 느껴지는 이유는 다른 양파보다 적은 유황과 덜 매운 맛 때문에 모든 양파에서 모든 설탕을 자연스럽게 맛볼 수있게 해줍니다 (천천히 캐러멜로 요리 할 때 설탕이 밖으로 나옵니다. 양파, 예를 들면).

- 양파를 사용하는 방법

감미로운 양파는 다른 양파만큼 자극적이지 않으므로 조리법에서 방향제로 일반 양파 대신 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그렇게한다면, 결과는 풍미의 양파의 근본적인 냄새는 일반적으로 제공되지 않는다. 일부 요리에서는 괜찮을 수 있지만 평평하고 단조로운 결과를 가져올 수도 있습니다.

다른 양파와 마찬가지로 요리하는 것 또한 솔직히, 독특한 맛의 감미로운 양파를 낭비하여 파티에 가져옵니다.

달콤한 양파의 부드러운 맛으로 샐러드 나 볶음 또는 생선을 고명으로 사용하기에 완벽합니다.

요리하고 싶습니까? 달콤한 양파는 양파 링으로 바뀌거나 단순히 불에 구워 질 때 사랑 스럽다.

자세한 아이디어는 10 가지 양파 사용법을 참조하십시오.

계절에 달콤한 양파는 언제 있습니까?

다른 감미로운 양파 품종은 계절이 약간 다르지만 봄과 여름에 일반적으로 제공됩니다.

마우이 양파, 5 월 ~ 12 월

텍사스 과자, 3 월 ~ 6 월

• Vidalia Sweets, 4 월 -6 월
• Walla Walla Sweets, 6 월 ~ 8 월
• 달콤한 양파 구매에 대한 팁
• 달콤한 양파는 다른 양파보다 얇은 스킨을 가지고 있으며, 다른 양파보다 즙이 많으며, 다른 양파만큼 오래 보관하지 않습니다. 이런 이유로 그들의 크기 및 멍이 들거나 흠이없는 감미로운 양파를 찾으십시오. 그래서 그들은 가능한 한 잘 지냅니다.

달콤한 양파를 보관하는 방법

상냥한 모양의 양파는 실온에서 1 ~ 2 주간 보관합니다. 더 오래 보관하려면 시원하고 어두운 장소에서 열려있는 종이 봉투에 보관하십시오. 종이 봉지 또는 신문에 냉장고의 냉장고 서랍에 넣을 수 있습니다. 수분이 많은 특성으로 인해 썩거나 곰팡이가 생기기 쉽기 때문에 플라스틱으로 포장하지 마십시오.