블루 치즈 - 월넛 스테이크 레시피

맛있는 스테이크를 맛볼 수있는 정말 좋은 방법입니다. 이 요리법에서는 등심 스테이크가 필요하지만 확실히 작은 립 아이 스테이크, 스테이크 스테이크 또는 필레 미뇽을 사용할 수 있습니다.

필요한 것

• 2 개의 등심 스테이크 2 개
• 2 온스 / 55g 블루 치즈, 부서지기 쉬운
• 1/4 컵 / 60mL 상온 버터
• 1-2 마늘 정향, 벗겨짐
• 1/4 컵 / 60 mL 호두, 토스트하고 잘게 썬 것
• 2 큰술 / 15 mL 신선한 편평한 파슬리, 거칠게 다진
• 2 티스푼 / 10 mL 로즈마리, 다진
• 1 1/2/7 . 티스푼 바다 소금 5 ML
• 1 1/2/7. 5 큰 술 찻 숱가락 거친 땅 후추

만드는 법

1. 블루 치즈, 버터, 파슬리, 잘게 잘린 로즈마리 찻 숱가락 1 개를 합친다. 커버하고 옆으로 치워 라. 잘 섞다. 호두를 넣고 섞는다. 2. 얕은 베이킹 접시에 스테이크를 놓거나 접시 또는 도마 위에 스테이크를 놓습니다. 작은 그릇에 남은 로즈마리, 분쇄 마늘, 소금과 후추를 합친다. 더 커트를 사용하는 경우에, 1 1 / 4-1 1/2 찻 숱가락의 소금을 사용하십시오. 팻 스테이크는 종이 타월로 건조하고 양쪽에 같은 양의 로즈마리 - 마늘 혼합물을 바르십시오.

3. 높은 열에 대한 예열 그릴. 그릴 스테이크는 당신이 좋아하는 방식으로 스테이크를합니다 (스테이크 굽기 참조). 스테이크가 끝나면 그릴에서 꺼내어 약 5 분 동안 휴식을 취하십시오. 블루 치즈 - 호두 혼합물을 얹어 서빙하십시오.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!