버번 바베큐 치킨 소스 레시피
교촌치킨, 무슨 소스가 제일 맛있을까? 교촌 살살치킨 먹방 (구월 2024)
달콤한 부르봉 왕조와 토마토 풍미로 가득 찬 깊은 소스는 닭고기에 아주 잘 어울립니다. 유방, 허벅지, 나고야를 굽힐 때이 대담하고 맛있는 치킨 소스와 사랑에 빠지게됩니다.
필요한 것
- 1 1/2 컵 케첩
- 1/2 컵 부르봉 왕가
- 1/2 컵 갈색 설탕
- 1/3 컵 양파 (순도)
- 1 / 4 컵 사과 식초
- 식물성 기름 2 큰술
- 우스터 셔 소스 2 큰술
- 디종 겨자 1 큰술
- 마늘 3 다진 (다진)
- 찻 숱가락 1 작은 술 안쵸 칠리 분말
- 소금 1 작은 술
- > 1 티스푼의 검은 후추
- 1/2 티스푼의 액체 연기
만드는 방법
중형 냄비에 뜨거운 식물성 기름을 데운다. 퓌레 양파를 넣고 1 분 동안 요리하고 자주 저어줍니다. 마늘을 넣고 1 분 더 익힌다. 남은 재료를 넣고 거품을 내고 열을 중간 정도까지 줄입니다. 소스가 8-10 분 동안 끓일 수있게하십시오. 일단 소스가 완료되면, 열에서 제거하고 치킨에 적용하기 전에 식도록 허용하십시오. 나중에 사용하는 경우, 혼합물을 완전히 식힌 다음 냉장고에 밀봉 된 플라스틱 용기에 최대 7 일 동안 보관하십시오.
사이드 소스로 사용하는 경우 다시 드십시오.
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