설탕에 절인 고구마 레시피는 갈색 설탕과 버터

이 고구마는 프라이팬에 갈색 설탕과 버터 소스를 넣어 조리합니다.

설탕 고구마는 무거운 고구마 캐서롤에 비해 상대적으로 가벼운 대안입니다. 매콤 달콤한 고구마에 대해 약간의 계피를 추가하거나 고구마와 함께 시럽에 피캔 반을 조금씩 추가하십시오.

고구마는 부드러워 질 때까지 조리되고 갈색 설탕 시럽으로 조롱 될 때까지 익힌다.

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필요한 것

• 중간 고구마 4 개, 부드러 우면서 단단 할 때까지만 조리 (아래 참조)
• 정결 한 소금
• 3/4 컵 연한 흑설탕 , 단단히 포장 된
• 1/3 컵 물
• 버터 2 큰술

만드는 방법

1. 조리 된 고구마 (아래 참조)가 차가울 때까지 식 힙니다. 차가운 물을 흘려 냉각 과정을 가속화 할 수 있습니다. <93> 냉각 된 고구마를 반으로 껍질을 벗기고 소금으로 가볍게 뿌린다.
2. 큰 프라이팬에 물과 버터가 든 갈색 설탕을 섞는다. 완전 끓인 물을 가져 오십시오.
3. 시럽에 감자 반이나 덩어리를 놓고 열을 낮추십시오. 고구마를 약한 열로 가끔 요리하거나, 약 15 분 동안 또는 고구마가 잘 유약되고 설탕에 잘 맺힐 때까지 요리하십시오.
4. - 9 ->

고구마 요리 방법

전자 레인지 :

• 고구마를 문질러 여러 곳에서 뚫습니다. 마이크로파 안전 플레이트와 전자 레인지에 100 % 전력으로 약 4 분간 올려 놓거나 포크가 부드러워 질 때까지 올려 놓으십시오. 차가운 물에 넣고 서늘해질 때까지 기다리십시오. 스토브 톱 :
• 씻지 않은 고구마를 큰 냄비에 넣고 물로 덮으십시오. 종기가 생기면 열을 중간 정도로 낮추고 팬을 덮으십시오. 고구마가 약간 부드럽지만 여전히 약 20 분 정도 가볍게 끓으십시오. 차가운 물로 덮어 요리를 중단하십시오. 감자가 충분히 차가울 때 피부를 털어 내십시오. 요령과 변형

사과 주스, 오렌지 주스, 파인애플 주스 또는 사과 사이다로 물을 교체하십시오.

• 고구마와 함께 시럽에 토스 피캔 반을 1 컵 추가하십시오.
• 끓는 시럽에 티스푼 1 티스푼 또는 시나몬 스틱 1 개를 넣으십시오.
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