조린 토마토로 만든 브뤼셀 콩나물

브뤼셀 콩나물은 조림 토마토를 간단하게 첨가하여 다채롭고 맛있습니다. 신선한 콩나물에는 토마토, 피망, 조미료가 첨가됩니다.

놀랍도록 빠른 요리이며, 거의 모든 식사와 함께 훌륭한 반찬을 만듭니다.

브뤼셀 콩나물이 생기면 더 좋습니다. 계절에 따라 스토킹에서 팔릴 수도 있습니다.

나는이 조합을 좋아한다. 무거운 브뤼셀 콩나물 그라탕에 좋은 대안입니다. 또는이 브뤼셀 콩나물을 베이컨으로 맛보십시오. 그들은 또한 마늘이나 야채와 함께 구운 엄청난 맛입니다.

- 1 파운드 브뤼셀 콩나물을 씻어서 반으로 자르고 (18 ~ 24 개의 작은 스파우트)

1 캔 (14 온스)의 조림 토마토 또는 약 2 개 컵 수제 조림 토마토

• 1/4 컵 다진 녹색 피망
• 말린 잎 오레가노 1/2 찻 숱가락 999 1/4 찻 숱가락 갓 갈아서 만든 검은 후추
• 소금
• 만드는 법
• 브뤼셀 콩나물을 완전히 씻습니다. 느슨하거나 변색 된 바깥 쪽 잎이나 벌레가 손상된 흔적을 제거하십시오. 브뤼셀 콩나물을 반으로 자르거나 커다란 곳으로 자르십시오.

중간 스튜 냄비에 조림 토마토, 피망, 오레가노, 갓 갈아서 만든 후추를 넣고 필요에 따라 소금을 넣습니다. 중간 열에 서서히 끓으십시오. 5 분 동안 덮고 서서히 끓인다.

준비된 브뤼셀 콩나물을 더합니다.

덮개를 덮고 약 10-15 분 동안 또는 콩나물이 부드러워 질 때까지 계속 요리하십시오.

브뤼셀 콩나물 일반 팁

작은 콩나물은 큰 것보다 부드럽고 밝은 녹색이 가장 좋습니다.

많은 느슨한 잎을 가진 콩나물은 아마 그 전성기를 지나쳤습니다.

차가운 소금물에 약 10 ~ 15 분 정도 담궈서 익히십시오.

• 각 줄기 끝에서 "X"를 자르면 요리가 서둘러집니다.
• 줄기 끝이 부드러 우며 끝나면 포크로 쉽게 관통해야합니다.
• 토스트 아몬드는 얇게 썰거나 얇게 썰어 브뤼셀 콩나물의 맛을 보완합니다.
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