카라멜로 처리 한 양파 Gravy Recipe

이 나라의 튀긴 스테이크에는 달콤한 캐러멜 처리 된 양파로 만든 맛있는 크림 국물이 제공됩니다. 육즙에 계절 달콤한 양파를 사용하십시오.

애니 텍사스 치킨 프라이드 스테이크
필요한 것

얇은 둥근 스테이크 1 ~ 1 파운드, 서빙 크기로 잘라 내기

• 1 / 4 ~ 1 / 2 개의 컵 쇼트닝, 튀김 용
• 1 컵 밀가루, 분할
• 1/4 컵 옥수수
• 1 1/2 스푼 맛의 소금
• 2 큰 달걀
• 1 큰 감미로운 양파 (Vidalia, Texas Sweet , Walla Walla 등), 잘게 썬 것
• 버터 4 큰술, 나누어 진
• 1/4 컵 밀가루
• 우유 1 컵 2 ~ 3 컵
• 찻 숱가락 1 큰술 Wyler 's Beef & French Onion 조미료 또는 쇠고기 부용 과립 또는 맛을 내기 위해
• 맛을 내기 위해 소금과 후추

만드는 법

중간 정도의 낮은 온도의 중간 프라이팬에서는 버터 2 큰술에 양파를 섞어서 부드럽고 황금색이 될 때까지 약 30 분 정도 자주 섞습니다. 따로.

1. 얕은 그릇에 1/2 컵 밀가루를 넣습니다. 다른 얕은 그릇에 1/2 컵 밀가루, 옥수수 1/4 컵, 양념 소금을 넣으십시오. 세 번째 그릇에서 계란을 때려 라.
2. 중간 열에 걸린 커다란 프라이팬에서 쇼트를 녹입니다. 약 1/4 인치의 단축 된 단축이 있어야합니다.
4. 파운드 스테이크가 부드러워집니다. 밀가루로 각 스테이크를 준설하고, 계란 혼합물에 담그고, 노련한 밀가루와 옥수수 혼합물을 준설하십시오.
5. 뜨거운 기름에 넣고 양면에 약 3 분간 또는 끝날 때까지 요리하십시오.
6. 스테이크를 제거합니다. 따뜻한 상태를 유지해.
7. 줄이기를 풉니 다. 버터와 요리 한 양파 2 개 큰 스푼을 첨가하십시오. 버터가 녹을 때까지 약동하십시오; 밀가루를 더한다. 밀가루와 양파 혼합물을 매끄러운 때까지 섞으십시오; 약 1 분 동안 계속 요리하십시오.
8. 1 1/2 컵의 우유를 점차적으로가하면서 점차적으로 첨가하십시오. 혼합물이 두껍게 될 때까지 요리를 계속하십시오. 육즙이 너무 두꺼운 경우 우유를 더 추가하십시오. 약 1 / 4 ~ 1 / 2 찻 숱가락의 부용 과립 또는 약간의 쇠고기를 뿌리고 소금과 후추로 맛을 낸 후 맛을 낸다.
9. 으깬 감자 또는 밥으로 제공하십시오.
10. ->

당신도 좋아할 것 같습니다

크림 그레이비가 든 컨트리 프라이드 스테이크

그레이비가있는 신디의 컨트리 프라이드 스테이크

이 조리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!