기타 쉬운 크로켓 감자 수프 레시피

쉬운 크로켓 감자 수프 레시피

감자 스프 ( Potato soup ) (구월 2024)

감자 스프 ( Potato soup ) (구월 2024)
Anonim

감자 수프는 풍부하고 맛있으며 매우 저렴합니다. 전통적으로 요리와 감동의 여러 단계로 수프 냄비에서 만든,이 조리법은 냄비에 서서하지 않고 진심으로 식사를 위해 만들어, crockpot에 맞게되었습니다. 단순한 흰색 감자는 느린 요리 도구에서 양파와 마늘을 함께 섞어서 굵게 으깬다. roux의 일종은 증발 된 우유와 밀가루로 만들어지며 두께가 될 때까지 가마솥에서 조리됩니다. 그런 다음이 혼합물에 사워 크림과 허브를 첨가하여 깊은 향이 나는 크림 스프를 만듭니다.

8-10 명에게 봉사하는이 수프는 군중을위한 저렴한 요리입니다. 요리되고 부서진 베이컨, 파쇄 된 체다 치즈, 다진 파 등 다양한 토핑으로 제공 할 수 있습니다.

필요한 것

  • 5 마리의 거칠게 자른 감자 (껍질을 벗기고 입힌 것)
  • 2 개의 양파 (다진 것)
  • 4 개의 정향 나무 마늘 (다진 것)
  • 3 온스 캔 또는 닭고기 또는 야채 수프
  • 1 티스푼의 소금
  • 1 티스푼의 신선한 후춧가루 ½ 컵
  • 1 온스 (13 온스)의 증발 우유 가능
  • 밀가루 3 큰술, 나눠진
  • 1 컵 사워 크림
  • 건조한 오레가노 1 티스푼 잎
  • 건조 스플릿 쉐이크 2 큰술
  • 1/8 티스푼 샐러리 소금

만드는 법

  1. 감자를 양파, 마늘, 국물, 소금 및 후추와 4-5 쿼트의 가마솥으로 합칩니다. 감자가 부드러워 질 때까지 6 ~ 8 시간 동안 저열로 덮고 요리하십시오.
  2. 느린 밥솥에서 혼합물을 꺼내고 큰 숟가락이나 감자 끓이기로 조심스럽게 으깬다.
  3. 한편, 중형 사발에서는 증발 한 우유에 2 큰술의 밀가루를 넣고 잘 섞습니다. 싱크대에 넣고 잘 저어 주면 20 ~ 30 분 동안 끓여서 두껍게 만듭니다.
  1. 사워 크림을 작은 그릇에 넣고 남은 1 큰술의 밀가루와 섞는다. 두껍게 한 증발 된 우유 혼합물의 어떤을 첨가하고 혼합하기 위하여 철사로 잘 약동하십시오. 부드럽게 으깬 감자와 남은 재료와 함께 냄비에 넣고 20 분 이상 고온으로 요리하십시오.
이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!