기타 양배추 계란 롤 레시피

양배추 계란 롤 레시피

캘리포니아롤 만들기 _ 아보카도와 새우튀김 롤초밥 레시피 (구월 2024)

캘리포니아롤 만들기 _ 아보카도와 새우튀김 롤초밥 레시피 (구월 2024)
Anonim

갈가리 찢긴 양배추와 파들은 노른자 포장지로 감싸기 전에 양념을하고 볶습니다.

채 썰기에 갈가리 찢긴 당근이나 다른 채소를 넣고 선택한 고기 나 새우를 선택하십시오.

참조 : 돼지 고기 달걀 롤스, 볶음 또는 튀김

땅콩 기름 2 큰술

양배추 3 ~ 4 컵 (파쇄)

  • 파 3 개 (얇게 썬 것)
  • 간장 1 큰술
  • 1 티스푼의 갈색 설탕
  • 1 컵 고기 (및 / 또는 새우, 조리되고 잘게 잘린 고기)
  • 계란 롤 포장지 1 개
  • 만드는 방법
  • - 12 ->

땅콩 기름을 12 인치 (또는 더 큰) 냄비 또는 12 인치 (또는 그 이상) 프라이팬에 넣으십시오. 양배추와 파를 넣고 기름을 묻혀 코트에 담습니다.

팬을 고열에 놓고 약 3 분 동안 또는 양배추가 마를 때까지 저어주세요. 간장, 갈색 설탕 및 잘게 잘린 고기 또는 새우를 첨가하고 1 분 동안 또는 야채가 원하는대로 요리 될 때까지 볶음을 계속하십시오.
  1. 야채와 고기의 혼합물을 조금 식힌 다음 패키지의 지시 사항에 따라 포장지를 채 웁니다.
  2. 한편, 땅콩 기름을 깊은 프라이어로 가열하거나 깊은 프라이팬이나 소트 팬에 약 2 인치의 땅콩 기름을 넣으십시오. 370 F.에 가열
모든 달걀 롤이 굴러 질 때, 그 중 일부를 기름에 첨가하십시오; 군중하지 마라. 더 넣을수록 오일의 온도가 낮아집니다. 온도가 빨리 회복되지 않으면 계란 롤이 더 많은 오일을 흡수합니다.
  1. 포장지가 황금 갈색이 될 때까지 약 1 ~ 2 분 조리하십시오. 그들이 당신을 원할 때 거의 갈색으로 보이면 구멍이 뚫린 스푼으로 종이 타월로 닦아냅니다. 감미롭고 신 소스 및 / 또는 겨자와 함께 제공하십시오.
  2. Carla 's Notes
  3. 양배추 양은 3 ~ 4 컵으로 표시되어 있기 때문에 양배추를 볶기보다는 볶기를 원하기 때문입니다. 냄비가 충분히 크지 않다면 양배추가 휘저어지며 충전이 끝나면 채워지는 액체가 너무 많아서 안전하게 연주하고 3 개의 컵 만 사용하는 것이 좋습니다. 더 많은 액체 충전으로 끝내려면 접시 또는 싱크대 위에 놓은 소쿠리에 간단히 넣고 물기를 빼내십시오.

또한 계란 롤 스킨 전체 패키지 하나를 사용하기 위해 약 3 배치를 작성해야합니다.

  • 우리가 사용하는 달콤하고 신 소스는 Ty Ling 브랜드입니다. 나는 내 자신을 만들었지 만, 나는 그것들을 훨씬 선호한다. 중국 겨자는 당신이 선호하는 견실함에 물과 섞인 마른 겨자 이상은 아니며 15 분 동안 앉을 수있게 해줍니다. 그러나 나는 계란 뚜껑 외에는 아무것도 만들 수 없다는 것이 더 편리하다고 생각합니다.
  • 필자는이 충전물이별로 들리지는 않지만 진정으로 맛있는 충전물을 만들어 낸다는 것을 알고 있습니다.확장 된 가족 전체가이 달걀 롤을 좋아합니다. 나는 보통 60 ~ 80 개를 만듭니다. 그리고 물론 요리법을 가지고 놀고, 갈가리 낀 채소를 몇 개 추가 할 수 있습니다.
  • 행운을 빌어 요! 이것이 도움이 되었기를 바랍니다!
  • See Also
  • 달걀 롤 요리를위한 론다의 조언
  • 이 조리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!