간편한 구운 캐러멜 팝콘 조리법
달달한 식빵팝콘 만들기 Caramel Bread Popcorn (구월 2024)
이 카라멜 팝콘은 매우 낮은 온도에서 황금으로 완벽하게 구워진다. 카라멜 옥수수는 맛있는 갈색 설탕 유약으로 코팅되어 있습니다. 이 팝콘의 이중 배치를 만들고 사라지는 것을 지켜보십시오!
한 독자는 요리 시간이 끝날 무렵에 혼합물과 초콜릿 칩에 약간의 계피를 첨가했다 (독자의 의견 참조). 캐슈 또는 피스타치오로 만들거나 혼합 견과류 또는 땅콩을 사용하십시오.
3 쿼트 팝콘 팝콘건조한 구운 혼합 견과류, 무염 또는 땅콩 3 컵
- 갈색 설탕 1 컵, 단단히 포장
- 2 컵의 가볍거나 어두운 옥수수 시럽
- 1/2 컵 버터
- 1/2 티스푼 소금
- 1/2 찻 숱가락 베이킹 소다
- 1/2 찻 숱가락 바닐라 추출물
- 만드는 방법
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오븐을 250 ℉ (130 ℃ / 가스 1/2)로 예열하십시오.
큰 로스팅 팬에서 튀어 나온 팝콘과 견과류를 합칩니다. 유약 혼합물을 준비하는 동안 예열 된 오븐에 팬 배치- 중간 스튜 냄비에 갈색 설탕, 옥수수 시럽, 버터 및 소금을 합칩니다. 끊임없이 약동하는 중간 열에 가득 차있는 설탕과 버터 혼합물을 가져 오십시오.
- 약동하지 않고 4 분 동안 계속 끓여 라. 열에서 제거하십시오; 베이킹 소다와 바닐라를 넣고 따뜻한 팝콘과 너트를 부어주세요. 팝콘과 견과류를 완전히 덮어 버리세요.
- 팝콘을 오븐에 넣고 약 10 분마다 약 1 시간 동안 베이킹을 계속합니다.
- 4 쿼트, 즉 16 개의 1 컵 인분을 만듭니다.
- 독자 의견
"이 요리법은 훌륭합니다. 커뮤니티 행사를 위해 만든 것입니다 … 오븐 시간을 반으로 줄 였는데 좋았습니다. 또한 열매를 맺지 않았습니다. 모든 아이들이 좋아했습니다. 어른들은 우리 가족을 위해 기다릴 수 없었습니다. [I] 견과류를 가지고 시험해보고 60 분 동안 구우려고합니다. [I} 시간이 다됐지만 열중했습니다! " CC
"나는 크리스마스 때 팝콘 제작자의 선물이 정말 이상한 이래로 두 번이나 만들었는데, 팝콘을 이런 용도로 사용할 수 있을지는 생각도 못했다! 학교 클럽 회의에서 큰 히트를 쳤다. 와인 / 전채 요리 파티에서 (나도 알아, 팝콘과 와인, 누가 알았지?) 나는 칭찬을 받았다. 그냥 비꼬는 말이다 : 믹스에 계피와 초콜릿 칩을 추가했다. (그래서 그들은 화상을 입지 않을 것입니다.) 나는이 조리법에 대한 자신 만의 변형을 발견 할 것이다. 그러나 그것은 쉽고 인상적인 potluck 아이디어이다. 포스터 덕분에! " 기쁨
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