마늘 프라이드 계란 - 중동 요리법

튀긴 달걀은 중동 식 아침 식사 메뉴에서도 미국과 마찬가지로 인기가 있습니다. 기름에 튀긴 계란의 맛있는, 국제 버전을 만들기 위해이 쉬운 마늘 튀긴 계란 제조법을 알아보십시오.

필요한 것

• 달걀 2 개
• 다진 마늘 1 큰술
• 레몬 주스 1 큰술
• 검은 후추 1 / 4 작은 술
• 소금 1 / 4 작은 술 (선택)
• 파슬리 1 작은 술 잘게 썬 것
• 프라이팬을 칠하기 위해 버터 또는 요리 용 스프레이

만드는 법

1. 프라이팬에 버터를 넣거나 요리 스프레이를 사용하십시오. 마늘과 레몬 주스를 넣고 중불에서 약 2 분 동안 소트합니다.
2. 프라이팬 위에 달걀을 깨지십시오. 소금과 후추로 뿌린다.
3. 약 2 분 안에, 노른자가 조금 굳어지기 시작할 때 계란을 조심스럽게 튀깁니다. 소금과 후추로 뿌린다. 약 1 분 30 초 - 2 분 (단단한 노른자를 좋아하는 경우 길게) 동안 요리 할 수 ​​있습니다.
4. 프라이팬에서 꺼내어 즉시 제공하십시오.

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