이 글루텐 프리 알몬드가 포함 된 비스코티 조리법

비스코티는 견고한 포장 스낵으로 글루텐이 함유되지 않은 여행이나 갈색 주머니 포장에 적합합니다.
이 조리법은 요리 책 Complete Gluten-Free Cookbook에 나오는 Donna Washburn과 Heather Butt의 "Cherry Almond Biscotti"의 조리법에서 변형되었습니다.

필요한 것

• 3/4 컵 밀가루 (아마란스)
• 1/4 컵 아몬드 가루 (팁 참조)
• 밀가루 3 큰술 (타피오카)
• 옥수수 전분 2 큰술 )
• 3/4 찻 숱가락 구아 검
• 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더 (글루텐 프리)
• 1/8 티스푼 소금
• 계란 2 개
• 1/2 컵 설탕
• 아몬드 1 작은 술 추출물
• 1 1/2 컵 아몬드 (토스트, 거칠게 잘게 자른다.)

오븐을 325 ° F로 예열하십시오.

8x8 인치 베이킹 접시에 버터를 바릅니다.

1. 중간 혼합 그릇에 설탕을 제외한 모든 건조 재료를 합치고 큰 털을 사용하십시오 철저히 섞어 라.
2. 다른 혼합 그릇에서 계란과 설탕을 섞어서 섞습니다.
3. 계란과 설탕에 건조한 성분을 넣고 혼합 할 때까지 혼합하십시오.
4. 토스트 아몬드를 접어서 합치십시오.
5. 준비된 베이킹 접시에 붓고 30-35 분 동안 구워서 황금색으로 변하기 시작합니다. 5 분간 차가운.
7. 날카로운 칼을 사용하여 비스켓을 4 등분합니다. 각 조각을 6 개의 조각으로 잘라냅니다.

biscotti 슬라이스를 베이킹 시트에 놓고 추가로 15 분 또는 선명하게 구워냅니다.

1. 밀폐 용기에 보관하십시오.
2. 토스트 아몬드 :
3. 베이킹 시트에 1 1/2 컵의 흩어지지 않은 전체 아몬드를 균일하게 뿌려줍니다. 약 8-10 분 동안 예열 된 오븐에 토스트하십시오.

도움말 :

1. 신선하고 편리한 아몬드 밀가루를 위해 깨끗한 전기 커피 콩 밀을 사용하여 자신을 갈아서 닦으십시오.

알림 : 항상 작업 표면,기구, 팬 및 도구에 글루텐이 없는지 확인하십시오. 제품 라벨을 항상 읽으십시오. 제조업체는 사전 통보없이 제품 공식을 변경할 수 있습니다. 확실하지 않은 경우 제품에 글루텐이 없다는 것을 확인하기 전에 제조업체에 문의하기 전에 제품을 사거나 사용하지 마십시오.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!