구운 굴 조리법

당신은 이것을 아주 가깝게 볼 필요가 있습니다. 껍질이 열리기 시작하는 두 번째 단계는 그릴에서 굴을 꺼내 서빙합니다. 이들은 그릴 주위 파티를위한 훌륭한 애피타이저입니다.

필요한 것

• 1 인당 12 굴
• 소금과 후추로 맛을 낸
• 1-2 컵의 버터 녹
• 6-12 레몬 쐐기
• 1/4 컵 고추 소스 (Tabasco)
• 우스터 셔 소스 2 큰술

만드는 법

1. 껍질에서 진흙을 제거하기 위해 굴을 깨끗이 닦습니다. 2. 그릴 토퍼 (즉, wok) 또는 그릴 화격자에 구멍을 뚫어 놓은 무거운 호일을 사용하십시오. 3. 그릴과 뚜껑에 굴을 놓습니다. 조개가 열릴 때까지 그릴. (약 6 분).

4. 그릴에서 제거하고 껍질에서 근육을 자르십시오. 위의 소스와 조미료로 덥습니다. 모든 사람들이 좋은 굴을 먹을 수 있도록 일괄 처리하는 것이 가장 좋습니다.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!