브로콜리 굴 조리법으로

굴 소스를 곁들인 브로콜리는 모든 식사에 풍미를 더하는 일반적인 중국 반찬입니다. 또한 브로콜리는 가장 건강에 좋은 채소 중 하나입니다.

매일 종합 비타민제를 야채로 대체하려는 경우 브로콜리를 시작하는 것이 좋습니다. 기분과 콜레스테롤을 조절하는 데 도움이되는 A, B1, B6, E, C 및 K와 같은 비타민이 풍부합니다. 브로콜리는 또한 체내의 염증을 감소시키는 데 도움이되는 오메가 3 지방산이 풍부합니다. 비타민 K와 칼슘의 조합은이 식물을 건강한 뼈를 유지하는 훌륭한 음식으로 만듭니다.

브로콜리는 자연적으로 혈당을 낮추는데 좋습니다. 또한 섬유질이 많아 당뇨병 환자에게 특히 좋은 반찬이되는 "좋은 수화물"로 간주됩니다.

굴에는 아연, 셀레늄, 구리 및 철과 같은 필수 미네랄이 함유되어 있습니다. 그들은 또한이 식사를 더욱 영양가있게 만드는 브로콜리와 같은 많은 비타민을 함유하고 있습니다. 그들은 또한 단백질을 많이 함유하고있어 이것을 채우는 반찬으로 만듭니다. 많은 사람들은 굴을 최음 제지로 간주하며,이 굴 요리는 생굴을 먹는 것이 당신의 스타일이 아니라면 약간의 특별한 것을 추가 할 수있는 좋은 방법입니다.

이 요리는 쉽게 준비 할 수있을뿐만 아니라 직장에서의 긴 하루 후에 아무도 부엌에서 몇 시간을 보내고 싶어하기 때문에 요리하기가 매우 빠릅니다. 브로콜리를 희석하여 비타민과 미네랄을 멀리 요리하지 않도록하십시오.

이 요리법은 대형 파티 또는 일주일 내 미리 만든 점심 식사를 위해 쉽게 늘릴 수 있습니다. 아이들에게 야채를 먹도록 설득하는 것은 어려울 수 있지만,이 맛있는 요리법을 먹으면 어떤 까다로운 먹는 사람의 마음도 바꿀 것입니다.

- 필요한 것

1 파운드 브로콜리 통조림

1/4 컵 닭고기 국물
굴 소스 1 큰술
검은 콩 간장 1 큰술
1 티스푼 과립 설탕
참기름 1/4 작은 술
소금의 핀치
찻 숟가락 4 작은 술에 옥수수 녹말 1 작은 술
흰 참깨 2 큰술
만드는 법

큰 냄비 소금물에 끓인 다.

브로콜리를 넣고 2 ~ 3 분 동안 부드럽지만 여전히 선명하게 될 때까지 블랜치를 더합니다.
냄비에서 꺼내어 차가운 물에 잠시 급히 떨어 뜨려 배수합니다.
작은 스튜 냄비에 닭고기 국물, 굴 소스, 어두운 간장, 알갱이 설탕, 참기름을 끓여주세요. 맛에 소금을 추가하십시오. 옥수수 전분 및 물 슬러리를 첨가하고, 증발되도록 교반 하였다.
연한 브로콜리 위에 소스를 붓습니다.
참깨를 곁들이며 덥습니다.