영국 딸기, 품종 및 조리법

영국 딸기. Mike Harrington / Getty Images

'하나님이 더 나은 장과를 만들 수 있었을 지 모르지만 의심 할 여지없이 하나님은 결코하지 않으 셨다'. 윌리엄 버틀러 박사

영국 딸기의 역사

딸기와 크림보다 영국 여름을 더 환기시키는 것은 무엇입니까? 그 일이 일어 났을 때 누군가의 추측입니다. 감미로운 과일의 가장 이른 언급은 200BC의 주위에 로마 시간에서이었다. 중세 대 브리튼에서 신혼 부부가 딸기, 보리 지, 푸짐한 크림을 먹으면서 결혼식을위한 아침 식사로 많은 사람들이 맹목적인 언급을하고 있습니다.

하트 모양의 과일은 오랫동안 순결, 열정 및 치유의 상징이었으며 계속 그렇게되고 있습니다.

오늘

딸기는 6 월 초부터 8 월까지 짧은 시간이다. 폴리 터널 재배 과일의 도착은 그 시간을 연장 시켰습니다. 과일을 즐기는 사람들에게는 좋은 소식이지만, 시골 풍경이 플라스틱으로 상처를 입은 사람들에게는 그렇지 않을 수도 있습니다.
지금까지 최고의 딸기는 현지 생산자가 구입해야합니다. 딸기 따기는 재미있을 수 있습니다. 슈퍼마켓은 면직물 사기꾼을 저렴하게 판매 할 수 있지만 맛은 가정에서 재배 한 과일과 비교할 수 없습니다. 7 월에 전국에 나타나기 시작하는 PYO (Pick Your Own) 표지판을 찾으십시오.

영국 산 딸기를 선택하는 방법

밝은 녹색 선체로 흠집없는 과일을 구입하십시오. 멍이 들지 않도록 가능한 한 부드럽게 씻고 다루십시오.

• 세탁 후에 만 ​​선체를 제거하십시오.
• 항상 과일을 먹기 전에 실온에 놓으십시오. 더 나은 여전히, 봉사하기 전에 햇빛에 시간이 극적으로 맛을 향상됩니다.
• 영국 딸기의 건강 효능

5 개의 딸기는 오렌지보다 더 많은 비타민 C를 제공합니다.

• 딸기는 엽산, 칼륨, 리보플라빈, 비타민 B5, 비타민 B6, 구리, 마그네슘, 오메가 -3 지방산뿐만 아니라 비타민 K와 망간의 훌륭한 공급원입니다.
• 딸기에는 상당한 양의 식물성 영양소와 프리 래디컬 방지에 도움이되는 항산화 제가 포함되어 있습니다. 이러한 항산화 성분은 밝은 과일을 빨간색으로 만드는 것과 관련이 있다고 여겨집니다.
• 딸기는 소화기 질환, 변색 된 치아 및 피부 염증을 치료하기 위해 의약 적으로 사용되었습니다.
• 영국 산 딸기를 제공하는 방법

딸기를 제공하는 가장 간단하고 쉽고 쉬운 방법 중 하나는 물론 크림입니다. (나는 두꺼운 더블 크림을 좋아하고 응고 된 것도 맛있습니다. 그러나 풍미와 달콤함이 더 많은 요리법이 있습니다. 물론, 자신의 따기가 과일을 과다하게 먹는다면, 잼은 여름의 풍미를 보존하는 방법입니다 큰 딸기 조리법

딸기 및 크림 스폰지 케이크 조리법

딸기 젤리 조리법

• 이튼 메시 조리법
• 영국식 푸딩 조리법
• 베리 셔벗 요리법
• English 딸기 사소한 조리법
• 영국 딸기 품종
• ELSANTA :

영국에서 가장 사랑받는 딸기로, 수확기가 길고 맛이 뛰어납니다.

• DRISCOLL CAMARILLO : 훌륭한 향과 현재 대규모로 생산됩니다.
• AVA : 프리미엄 스코틀랜드 딸기는 그 맛으로 유명합니다.
• ENGLISH ROSE : 이 새로운 프리미엄 품종은 오렌지 색을 연상시키는 독특하고 뛰어난 맛으로 유명합니다.
• 이브의 즐거움 : 이브의 즐거움은 수분이 많은 맛과 우수한 유통 기한을 결합합니다.
• 주빌리 : 희년은 2002 년에 처음으로 개발되고 판매되었으며 그 이후로 가장 맛이 좋은 품종 중 하나로 자리 매김했습니다.
• SONATA : 크고 확고하고 잘 어울리는 미드 시즌의 다양성.
• RED PRINCESS : 하트 모양의 달콤한 향기가납니다.
• SWEET EVE : 우수한 수확량과 맛.
• RED GLORY : 달콤한 육즙 과일.
• EVIE : 특유의 맛과 더 옅은 과일로 Evie는 특히 아이스크림을 잘 먹습니다.
• DRISCOLL JUBILEE : 영국 최고의 딸기를 먹는 품종으로 알려져 있습니다.