Cholula Hot Sauce 정보

Cholula Hot Sauce에 관한 모든 것. Nancy Lopez-McHugh

나무 병 뚜껑, 부엌처럼 보이는 아름다운 señorita의 초상화가있는 간단한 노란색과 빨간색 색 레이블. 이것은 Cholula (Original) Hot Sauce입니다.

아이코닉 한 나무로 된 뚜껑을 풀고 코를 만지면 쿨러 만의 독특한 향기라고 말할 수있는 즐거운 냄새가 난다. 하나는 고추, 향신료, 그리고 식초의 냄새를 맡는다. 색상은 흰색의 작은 얼룩이있는 짙은 빨간색으로, 사용 된 향신료로 가정합니다.

좁은 병 입구를 통해 쏟아 질 때, 천천히 흘러 나오는 붉은 액체는 중간 정도의 농도입니다. 입맛 테스트는 입안에 아주 즐거운 향을 채울 것입니다. 먼저 향료 (아마도 커민 같은 연기)를 맛보고 약간 마늘 냄새 나 양파 맛을, 마지막으로 가벼운 칠리 열 냄새와 악몽 같은 식초를 만져라. 한 가지 맛이 다른 것을 제압하지 못하고 다른 것을 맛보기 위해 도달하려는 미각을 차게하는 대신에 다른 맛을 내기 위해 도달 할 것입니다.

Cholula는 내가 가장 좋아하는 소스 또는 살사 중 하나입니다. 나는 실제로 그것을 먹을 수있을 뿐이다. Cholula에 대한 나의 사랑은 더위 때문에, 또는 그 문제 때문에, 그것이 깊고 풍부한 풍미에 관한 것이 아닙니다. 분명히, 나는 Cholula가 투표되고, 지명되고, 세계에서 가장 매운 소스 중에서 선정 되었기 때문에 혼자가 아닙니다. 그것은 상대적으로 온화한 열이며 독특한 맛의 깊이가 Cholula를 인기있게 만듭니다.

회사 웹 사이트에서 Cholula는 Scoville 단위 등급이 1,000 인 것으로 명시되었지만 다른 출처는 3,600으로 인용합니다. 관계없이 이들 모두는 매우 낮습니다 (또는 온화한) Scoville 가늠자에, 이렇게 매운 음식 초심자를위한 완벽한 매운 소스. Cholula는 실제로 맛 (음식) 증강 인자이고 그것이 열에 결핍 된 것이 무엇인지, 그것은 맛을냅니다.

계란, 과일, 채소, 볶음밥, 피자, 국수, 스프, 음료, 타코, 토르 타 및 토 스타 다에 튀길 수 있습니다. Cholula는 내가 좋아하는 것처럼 매리 네이드 (marinade) 또는 딥 (dip)으로 사용하거나 심지어 팝콘 위에 부어 넣을 수도 있습니다. 기본적으로 Cholula는 조미료와 조미료로 생각하십시오.

Cholula의 역사와 사실

• 제조법은 100 세이며 비밀이 철저히 준수됩니다.

• 매운 소스는 멕시코에서 가장 오래 살았던 거주 도시인 2, 500 년 된 도시의 이름을 따서 명명되었습니다. 그러나 소스는 실제로 Cholula에서 시작되지 않았습니다.

• Jose Cuervo 브랜드에 인수되기 전에는 한 세대의 3 세대에 걸쳐 제작되었습니다. 오늘날까지 소스 / 조리법을 만든 가족과 라벨의 아티스트 모두 익명으로 남아 있습니다.

• 라벨에는

아르볼

과 피킨 고추가 모두 열을내는 소스라고 나와 있습니다. • Cholula는 멕시코의 Jalisco 주에있는 Chapala시에서 생산된다. 여기 살사는 국내 및 국경을 넘기 전에 수년 동안 인기가있었습니다. • Cholula는 1989 년 미국으로 처음 수출되었습니다.

• 회사 웹 사이트에 따르면 "

Cholula의 나무 뚜껑과 독특한 노란색 라벨은 멕시코의 장인 정신에 대한 관심과 품질 전통을 나타냅니다.

" • Tabasco와 비교했을 때 71 %는 Tabasco보다 Cholula Original (출처가

)을 선호했다. • 칼로리가 0인데 당연히 매운 음식이 우리의 신진 대사를 촉진시키는 추가 이득.

• Cholula는 글루텐이 함유되지 않은 코셔 제품이며 방부제 나 인공 성분이 들어 있지 않습니다.

• Cholula 라인에 추가 향이 추가되었습니다. 마늘, 칠리 라임이 포함되어 있습니다.

음식의 맛을 좋게하고 열을 가하는 방법을 찾고 있다면이 고전적인 ol 룰라 핫 소스 한 병을 찾으십시오.