독일 채식 토마토 스프레드 (Brotaufstrich mit Tomaten) 레시피

독일 채식 토마토 스프레드 ( Brotaufstrich mit Tomaten ) 조리법은 정원에서 신선한 토마토를 풍부하게 사용하거나 이미 섭취 한 토마토를 사용합니다.


















세 종류의 이 채식주의의 토마토 스프레드 또는 딥은 채찍 크림을 생략함으로써 완전 채식을 할 수 있습니다.

많은 양의 리코펜 및 기타 좋은 물질이 있으면 잘못 될 수 없습니다. 빵을 똑바로 먹거나 완전 채식 샌드위치를 ​​만들기 위해 채식과 치즈를 더 추가하십시오 (아래의 샌드위치 아이디어를 더 많이 참조하십시오).

이런 식으로 펼쳐진 것은 두꺼운 독일 식 빵, 장인 빵 또는 베이글을 위해 만들어진 것으로 올리브없는 이탈리안 토마토 파슬리와 유사합니다.

약 1 컵을 만듭니다. 독일 채식 토마토 스프레드

필요한 것

1/4 양파 (다진 것)

• 1 정향 마늘 (잘게 다진 것)
• 2 티스푼 올리브 오일 (양질 )
• 1 (14 온스)은 토마토 (또는 집에서 통조림으로 만든 토마토, 배수하지만 주스를 예비하고 잘게 자르거나 3에서 4 개의 신선한 토마토가 될 수있다.)
• 1/4 컵의 sundried 토마토 잘게 썬 것)
• 토마토 페이스트 2 큰술
• 휘핑 크림 2 큰술 (유 지방 30-36 %)
• 옵션 : 1/4 티스푼 소금
• 맛을 내기 위해 신선한 후춧가루
• 바질 2 큰술 , 다진)

만드는 방법

중형 냄비에 잘게 잘게 자른 양파 1 개와 마늘 1 개를 잘게 잘게 썬 올리브 오일 2 개로 반투명 할 때까지 배수시킨 다음 주스) diced 토마토 (또는 신선한, blanched, 벗겨, 시드 및 diced 토마토), 1 / 4 컵 잘게 다진 sundried 토마토, 2 큰 술 토마토 페이스트. 쿡, 야채가 부드러워 질 때까지 필요에 따라 예약 된 토마토 주스를 추가하십시오.

1. 
   두꺼운 페이스트로 요리합니다. 크림을 휘젓는 2 큰 스푼을 첨가하고 결합하기 위하여 약동하십시오. 열에서 제거하십시오. 시원한. 조미료를 조정하고 잘게 잘린 신선한 향미료 2 개 큰 스푼에 약동하십시오. 차갑게 냉장 보관하십시오.
2. 
   

샌드위치 충전을위한 아이스 큐브 트레이에서 3 일 이내에 서빙하거나 스푼으로 고정하십시오. 작은 플라스틱 용기로 채우면 점심 시간까지 녹을 것입니다.

1. 참고

: 부드럽게 펼치려면 모든 야채를 잘게 자르십시오. 또한 푸드 프로세서 나 방적 혼합기로 이것을 부드럽게하고 싶다면 이것을 할 수 있습니다. 토마토 스프레드를 이용한 점심 아이디어

팬시 샌드위치

• : 토마토 스프레드와 얇은 모짜렐라 또는 좋아하는 치즈를 얇게 저며 구운 가지, 호박 또는 피망 조각.
  단순
• : 토마토 조각 만 빵 조각 사이에서 제공 될 수 있습니다.
  뉴욕 스타일
• : 크림 치즈와 토마토가 퍼집니다.
  단백질
• : 단단한 계란 조각과 토마토가 퍼집니다.
  뜨겁다
• : 빵 위에 토마토를 깔고 몇 분 동안 치즈를 뿌리고 굽는다. 이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!